As misturas podem ser classificadas em homogêneas e heterogêneas. A diferença entre elas é que a mistura homogênea é uma solução que apresenta uma única fase enquanto a heterogênea pode apresentar duas ou mais fases. Fase é cada porção que apresenta aspecto visual uniforme.
A filtração simples, assim como a decantação e a centrifugação, é um processo para separar sólidos de líquidos. No caso da filtração, o sólido é separado por meio de papéis de filtro. A preparação do café e o filtro de água são dois exemplos do uso da filtração: Fonte: www.mundofisico.joinville.udesc.br/index.php/
A preparação do café é um exemplo de filtração. Decantação: separa líquidos imiscíveis com a utilização de um funil de decantação. Após a decantação, abre-se a torneira, deixando passar o líquido mais denso. Catação: separação manual dos sólidos com diferentes tamanhos de partículas.
Qual processo de separação de mistura é usado na preparação do café? Destilação fracionada: método usado para obter cafeína. A destilação fracionada é um método de separação de misturas, especialmente misturas homogêneas compostas por dois líquidos com pontos de ebulição diferentes.
O processo de separação manual dos diferentes componentes (ou fases) que compõem uma mistura chama-se catação. Não pare agora... Tem mais depois da publicidade ;) Quando uma mistura se forma por substâncias sólidas de densidades diferentes, pode-se utilizar uma corrente de água para separá-las.