Maçã e banana ajudam a combater a diarreia “As fibras podem diminuir o tempo de uma diarreia. As solúveis retardam o funcionamento intestinal. Entre os alimentos fontes estão a maçã, a pera, a banana, a goiaba e o suco de limão“, afirma a nutricionista Daniella Chein.
As fibras solúveis são as que, como o nome sugere, dissolvem na água e formam um gel que fica mais tempo no estômago e no intestino delgado, aumentando a sensação de saciedade.
Depois de ingeridas, elas se transformam em gel, permanecendo mais tempo no estômago e dando uma sensação maior de saciedade. Esse “gel” atrai as moléculas de gordura e de açúcar, que são eliminados pelas fezes. Então, as fibras solúveis ajudam a reduzir os níveis de colesterol e glicemia do sangue.
O benefício da ingestão de fibras para a digestão é o fato de que elas retardam o esvaziamento gástrico e se juntam ao bolo fecal, estimulando o funcionamento intestinal. Isso faz com que o processo digestivo seja realizado pelo organismo de forma mais rápida e fácil.
Na verdade, elas são imprescindíveis à dieta. Como não são digeridas, vão para o intestino, onde atuam como “vassouras”, que carregam os resíduos alimentares e a gordura excedente na alimentação pelo intestino, baixando o nível de colesterol absorvido.
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