As rochas são importantes na geografia porque elas nos ajudam a entender como ocorreu a distribuição da população nos primeiros homens, já que deixam algum tipo de desgaste. Também são importante para datar datas de algumas coisas como chegar a proximidade da idade da Terra.
"Os minerais são essenciais à manutenção dos tecidos do corpo humano, como, por exemplo, o sistema músculo-esquelético; compõe diversos sistemas enzimáticos (que garantem as funções vitais, tais como: digestão, absorção, destoxificação hepática), além da manutenção do sistema nervoso central.
Os sais minerais, como ferro, cálcio, zinco, cobre, fósforo e magnésio, são nutrientes muito importantes para o organismo humano, pois contribuem para produção de hormônios, a formação de dentes e ossos e a regulação da pressão sanguínea.
Segundo Karin Honorato, o mineral mais abundante no organismo é o cálcio. “Ele transporta os nutrientes, ajuda a formar hormônios, é importante na contração muscular e até para o relaxamento do sistema nervoso”, explica.
Amendoim, picles, queijos, embutidos, biscoito de água e sal, são alimentos que podemos ingerir para repor o sódio. O hipertenso também tem que repor, porém com atenção redobrada. Primeiro é importante se hidratar com água, água de coco, suco de fruta, que contêm um menor teor de sódio que os embutidos.
O ferro é um importante nutriente que auxilia no equilíbrio dos glóbulos vermelhos, mais conhecidos como células sanguíneas. Com isso, ele também participa na produção da hemoglobina, um pigmento vermelho contido nessas células.
O melhor ferro para o organismo é o que está presente em alimentos de origem animal, pois ele é absorvido em maior quantidade pelo intestino. Além disso, alimentos ricos em vitamina C como laranja, kiwi e abacaxi, ajudam a aumentar a absorção de ferro no organismo.
É essencial, entre outras coisas, à produção das células do sangue e pelo transporte do oxigênio. O corpo de um ser humano possui entre 3 e 4 gramas de ferro. Destes, cerca de 2 gramas estão no sangue, justamente nas moléculas de hemoglobina.