Do ponto de vista nutricional, a qualidade de um alimento depende de sua composição química e de uma série de fatores importantes, tais como as modificações sofridas durante os tratamentos tecnológicos e as preparações culinárias, além da biodisponibilidade dos nutrientes.
caso apresentem carência de vitamina A, as pessoas têm maior probabilidade de desenvolver doenças, devido à um possível dano em seu sistema imune. Nos estados graves de deficiência de vitamina A, ocorrem alterações nos olhos, que levam à cegueira noturna, à xeroftalmia (olhos secos), até ao dano da córnea e a cegueira. Estas condições afetam com maior frequência as crianças e as gestantes.
Crianças e adultos podem sofrer desnutrição pelo consumo insuficiente de alimentos, devido à falta de disponibilidade dos mesmos ou porque têm pouco apetite. Estas pessoas apresentam um déficit de energia e de vários nutrientes, o que significa que:
A evolução dos traqueófitos gerou várias categorias taxonômicas. Na verdade, as classificações são múltiplas dependendo do autor, uma vez que ainda não foi alcançado um verdadeiro consenso sobre o assunto. O número destas é tão grande, mais de trezentas mil espécies, que para simplificar um pouco optamos por fazer a seguinte divisão:
as crianças perdem peso e seu crescimento pode ser interrompido. Caso consuma quantidade muito pequena de alimentos, devido a infecções frequentes, uma criança pode desenvolver uma desnutrição grave;
E, segundo os estudiosos, seus fósseis poderiam ter sobrevivido por tanto tempo, graças à presença neles de uma substância chamada lignina que é muito resistente à degradação biológica e geológica.
Essas plantas se distinguem porque possuem vasos e flores condutivas, mas não têm frutos, exceto alguns frutos falsos (abacaxi, por exemplo), cuja principal função é proteger as sementes.
Os alimentos possuem a finalidade de fornecer ao corpo humano a energia e os nutrientes necessários à formação e à manutenção dos tecidos, ao mesmo tempo em que regulam o funcionamento dos órgãos.
As plantas vasculares ou traqueófitas representam um grupo de plantas de extrema importância para a vida humana, porque são usadas na indústria de alimentos, papel e têxtil, bem como na medicina e até em ornamentos.
a alimentação pode ser desequilibrada, ou seja, proporciona pouca quantidade de um nutriente em particular. Por exemplo: se há falta de ferro, pode retardar o desenvolvimento mental e físico da criança. Em todas as idades são pessoas menos ativas, têm baixa imunidade frente às infecções e podem desenvolver anemia. As mulheres anêmicas têm um maior risco de morte durante a gravidez ou parto;
Eles são chamados de plantas vasculares desde que Jeffrey usou o termo pela primeira vez em 1917. De fato, foi mais tarde quando o termo traqueófito surgiu, porque seu xilema (ou tecido vegetal) é firme e durável.
Por outro lado, atualmente, há um maior consumo de alimentos desnecessários à manutenção da saúde, especialmente, alimentos ricos em energia, com alto conteúdo de gordura e açúcar, além de excesso de sal. O consumo excessivo de energia pode resultar em sobrepeso ou obesidade. As pessoas que sofrem estes transtornos apresentam um maior risco de padecer de enfermidades crônicas, como doenças do coração, hipertensão (pressão arterial elevada) e diabetes.
A má nutrição, devido à falta ou ao excesso de energia e/ou nutrientes provenientes dos alimentos, é um dos maiores problemas de saúde pública no mundo, especialmente nos países em desenvolvimento.
Portanto, uma alimentação variada e equilibrada proporciona as quantidades apropriadas de energia e nutrientes que uma pessoa necessita diariamente para suprir suas demandas nutricionais.
Os tecidos vegetais são ricos, geralmente, em carboidratos, enquanto os animais são em proteínas. Os cereais caracterizam-se por serem fontes de carboidratos, apesar de terem também gorduras, proteínas, vitaminas e minerais. As frutas e hortaliças caracterizam-se como fontes de vitaminas e minerais.
da quantidade de nutrientes presentes no alimento. Os alimentos que contêm uma grande quantidade de nutrientes em relação ao seu aporte de energia se denominam alimentos “ricos em nutrientes” ou “de alta densidade de nutrientes”. São os alimentos mais recomendáveis, pois ajudam a suprir as necessidades nutricionais.
Quimicamente, os alimentos são constituídos principalmente de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio, porém, quantidades menores de outros elementos são encontradas. Quando nos referimos ao valor nutritivo dos alimentos, não os estamos relacionando com respeito à sua composição química, mas sim, com componentes que classificamos como nutrientes, que são conhecidos como carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais e água.
Também porque eles têm um sistema de transporte de seiva na forma de tubos conhecidos como xilema (vasos lenhosos que transportam a seiva bruta da raiz) e floema (ou vasos liberianos que transportam a seiva produzida pelas folhas).
Esse grupo inclui quase 10.000 espécies de samambaias distribuídas por todo o mundo, especialmente em regiões quentes e úmidas cujas condições permitem o desenvolvimento da maior e mais exuberante espécie.
Em razão da boa visão, esses polinizadores visitam normalmente as flores coloridas com tons de amarelo e vermelho. Como o olfato é pouco desenvolvido neles, essas flores apresentam pouco odor. Entre os mamíferos, os morcegos destacam-se como polinizadores, e essa polinização é chamada de quiropterofilia.
As plantas que são polinizadas por mariposas apresentam coloração mais pálida, uma vez que esses animais são noturnos. Não pare agora... Tem mais depois da publicidade ;) Além de insetos, as flores podem ser polinizadas por aves e, nesse caso, elas apresentam-se coloridas e sem odor.
O grão-de-pólen é formado no interior da antera, no androceu. Não pare agora... Tem mais depois da publicidade ;) Por serem muitas vezes vistosas e dotadas de nectários, as flores das angiospermas atraem animais, como pequenos invertebrados, aves e morcegos.
Polinização vem da palavra PÓLEN, que é a estrutura masculina de reprodução das plantas. Os pólens são minúsculos grãos produzidos nos órgãos masculinos da flor, que, juntos, parecem um pó de diferentes cores, a depender da planta que lhe deu origem.
Pólen Apícola Desidratado (com Laudo Técnico)
Bombom de Pólen
Você pode aproveitar e fazer uma grande quantidade, depois de pronto é só guardar em um pote tampado na geladeira que não estraga. Lembrando que quando for servir eles para as abelhas, sempre colocar 1 por vez e dentro da caixa.
Os alimentos energéticos mais utilizados são o xarope de água e açúcar e o xarope invertido. Para a fabricação desse primeiro xarope, é necessário misturar água e açúcar na mesma quantidade, colocar a mistura no fogo e mexer até o açúcar se dissolver por completo.
Ingredientes: Água e açúcar na mesma quantidade. Modo de fazer: Colocar a água no fogo e adicionar o açúcar assim que levantar fervura. Mexer até o açúcar se dissolver por completo; desligar o fogo e deixar esfriar; misturar a solução antes de colocar nas colmeias. Fornecer duas vezes por semana.