Qual a melhor forma para rocambole? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Confira as dicas e acerte na hora de preparar esta delícia!! Escolha uma forma apropriada para rocambole – elas são retangulares, geralmente 30 x 40 ou 25 x35, e sempre com 2.5cm de altura. Formas altas não são adequadas para esta receita.
Como usar forma de silicone para rocambole?
Forma de silicone ideal para a produção de rocamboles. Super fácil de utilizar, te dará muito mais segurança na hora de preparar seus rocamboles. É só colocar a massa e ir enrolando a forma, dando formato ao seu rocambole e colocar pra assar.
Porque o rocambole gruda no papel manteiga?
Quem tem experiência com os papéis manteiga explica que o de rolo não possui essa camada brilhosa, facilitando que se grude aos alimentos. Além do óleo e da manteiga, outras formas de evitar que o alimento grude na assadeira é usando os chamados tapetes de teflon e silicone.
O que fazer para a comida não grudar no papel manteiga?
Uma dica essencial de como usar papel manteiga, no caso do produto em rolo, é cortá-lo do tamanho do fundo da assadeira. Para evitar que ele grude, um truque é colá-lo no fundo da forma fazendo uso de um pincel com manteiga derretida.