Ao nos depararmos com “low carb” – uma das queridinhas das pessoas – logo pensamos no que o próprio nome expressa “poucos carboidratos” – se traduzido para o português livre!
Dieta Low Carb: 6 benefícios que te farão considerá-la em 2020
Na dieta low carb temos a proposta de diminuir o consumo de carboidratos para uma média de 50g a 150g diárias. Já a keto indica a diminuição na ingestão de carboidratos para uma quantidade ainda menor – de no máximo 50g por dia. Outra diferença entre as duas dietas se dá no consumo de proteínas e gorduras.
“Embora as pessoas ainda peçam pela dieta Dukan, hoje em dia usamos mais a low carb, que é uma adaptação dessa dieta da proteína. Na low carb, o paciente consome carboidrato, mas é na quantia calculada para o seu organismo, a quantidade que você realmente precisa”, reforça a especialista.
Alimentos permitidos na dieta cetogênica As frutas 100% permitidas são abacate e coco, pois são fonte de gordura. No campo das gorduras, manteiga, castanhas, azeite, castanhas e banha de porco também entram no cardápio. Além destes, carnes, peixes, frango, ovo, queijos, iogurte e açaí completam a lista dos liberados.
Ao contrário do que as pessoas costumam imaginar sobre uma dieta fitness ela não se baseia apenas em proteínas, vinda do frango e do carboidrato vindo da batata doce como fonte de energia. Esse é um dos principais pontos que confundem a dieta fitness com a low carb.