Dieta Branda Eles devem ser bem cozidos para facilitar a mastigação e, por isso, são recomendados arroz e legumes bem cozidos, sopas, carnes magras macias ou desfiadas e frutas sem casca ou bagaço. Recomenda-se também o período de 20 a 30 dias antes de o paciente partir para a dieta normal.
a) Características - Alimentos com consistência macia pela cocção. - Devido sua consistência atenuada, possui menor quantidade de resíduos. - Não há diferenças significativas quanto ao teor calórico e nutricional em relação à dieta normal.
A finalidade da dietoterapia é ofertar ao organismo debilitado os nutrientes adequados, adaptado-os da melhor forma à doença, às condições físicas, psicológicas e nutricionais em que se encontra o paciente a fim de favorecer a recuperação de sua saúde e de seu adequado estado nutricional.
Após cinco dias da cirurgia, o paciente já estará bem adaptado com a ingestão de líquidos. Dessa forma, pode ser inserida uma alimentação pastosa, como creme e pudim. Somente depois de um mês da cirurgia que o paciente poderá voltar a comer alimentos sólidos, de acordo com a indicação do nutricionista.
Quanto a volta ao trabalho, normalmente a licença médica média é de 14 dias. Porém, se você é um profissional liberal ou trabalha home office e estiver se sentindo bem, poderá retornar depois de uma semana. Procure iniciar com atividades mais tranquilas como trabalhos com telefone e computador.
Tempo de duração do procedimento Dependendo da técnica a cirurgia bariátrica pode durar entre uma hora e meia e três horas. É de extrema importância que o paciente siga corretamente todas as recomendações médicas do pós-operatório.