O ergotismo, também conhecido por envenenamento por Ergot, envenenamento por cravagem e Fogo de Santo António é uma intoxicação causada pela ingestão de produtos contaminados pelo esporão-do-centeio (Claviceps purpurea), um fungo contaminante comum do centeio e outros cereais, ou pelo uso excessivo ou mal orientado de ...
Os alcalóides do Ergot são toxinas potentes que ocorrem no centeio, no trigo e no triticale. São produzidos por fungos das espécies de Claviceps.
De repente, há poucos meses, o Ormigrein foi misteriosamente retirado do mercado sem aviso prévio. Muitos doentes, sem o Ormigrein com o qual estavam acostumados, passaram a sofrer com dores de cabeça fortes, sem saber o que fazer. A maioria tomava o Ormigrein por conta própria, sem acompanhamento médico.
Os remédios para enxaqueca como Sumax, Cefaliv, Cefalium, Aspirina ou paracetamol, podem ser usados para cessar um momento de crise. Estes remédios atuam bloqueando a dor ou reduzindo a dilatação dos vasos sanguíneos, controlando assim os sintomas da enxaqueca, mas só devem ser usados sob indicação médica.
Além de atividades físicas regulares e alimentação equilibrada, é importante consumir alguns ingredientes específicos para evitar problemas
Alimentos ricos em Tiramina. A tiramina está presente em alimentos como carnes, frango, peixes, queijos e frutas, sendo encontrada em maiores quantidades em alimentos fermentados e envelhecidos.