O molho cheddar do McDonald's é um dos carros-chefes da rede ao ser vendido no sanduíche conhecido como Cheddar McMelt, o segundo mais procurado do Méqui.
Os consumidores poderão adquirir o Pote de Cheddar do Méqui por R﹩ 5,90 com qualquer oferta, ou separadamente, pelo preço sugerido de R﹩14,90. O item tem edição limitada e estará disponível nos restaurantes que estiverem operando com retirada no balcão, no delivery e pelo drive-thru.
Coloque o queijo ralado em temperatura ambiente dentro de uma panela antiaderente. Depois de cortá-lo em lascas, deixe o cheddar atingir a temperatura ambiente antes de aplicar calor. O resultado final vai ser mais macio e não é necessário usar tanto calor para derretê-lo.
Coloque numa assadeira rasa a água e a manteiga e deixe aquecer. Coloque os queijos e deixe derreter. Mexa até eles fundirem um no outro e virarem um creme.
7 receitas com Polenguinho para quem ama esse queijo quadradinho
Polenguinho pode ser consumido puro, no pão, com geleia, na torrada, com doce ou salgado.
Polenguinho Pocket Sabores é um snack de queijo que não precisa ser refrigerado, podendo ser levado na bolsa e consumido em qualquer hora e lugar.
Significado de polenguinho: Aquele sebo branco que fica em volta da cabeça do pinto que não é lava...
O que é um Queijo Processado/Fundido? Utiliza-se o queijo tradicional de alta qualidade (valor proteico) como matéria prima e num processo de trituração, se adicionam os ingredientes lácteos, emulsionantes e sabor, levando-o a um processo de pasteurização e resfriamento, obtendo-se então o queijo processado.
Isso acontece por causa da diferença no preparo entre eles. Os queijos com massa filada, como a mussarela, são aqueles que derretem. Isso porque, depois de fabricados, eles são colocados em água quente, entre 70° C e 80° C para amolecer. A massa é esticada e espichada, e acaba formando fios.
Queijos que fazem mal em excesso
Para quem está de dieta, os queijos mais adequados acabam sendo o cottage e a ricota, além da versão light do queijo minas frescal. Com 98 calorias em cada 100 gramas, o cottage é o queijo mais magro, seguido da ricota (140kcal) e do queijo minas frescal light (160 kcal).
O queijo mussarela parece ser um pouco menos gorduroso do que o queijo prato, mas isso também vai depender das condições de fabricação de cada um. De um ponto de vista nutricional, ambos apresentam aproximadamente o mesmo teor de nutrientes importantes como o cálcio e não variam em quantidade de sódio.