Pode comer Gro-de-bico todos os dias? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
3) Controle da glicemia: as fibras e as proteínas encontradas na leguminosa, por conta da digestão mais lenta, regulam a quantidade de glicose a ser lançada na corrente sanguínea. Um estudo mostrou que o consumo diário de 1/2 xícara de grão-de-bico, em menos de uma semana, já ajuda no controle da glicemia.