Uma bela salada de tomate parece inofensiva, porém, está cheia de solanina, uma substância tóxica presente no fruto, na batata inglesa, na berinjela e também no pimentão. A preocupação com essa substância divide opiniões, mas há quem prefira evitá-la./span>
É verdade que semente de tomate faz mal?
"Ele vai auxiliar na perda de peso quando acrescido em saladas: Elas aumentam seus níveis de vitaminas C e E, ácido fólico, licopeno e carotenoides.
No corpo, ele vira retinol, um ativador da melatonina, hormônio indutor do sono. Goiaba, mamão e tomate são boas fontes. Sem ele, a tireoide, também envolvida com o sono, não trabalha bem./span>
Legume desaconselhado por ser muito rico em potássio (num doente em hemodiálise). A ingestão deste alimento deverá ser adaptada e individualizada a cada situação clínica. Nos doentes que têm função renal residual moderada (doentes em diálise peritoneal), podem ingerir cerca de 3 mg de potássio / dia./span>
O tomate verde possui ainda proteínas, fósforo e magnésio. A verdade é que nunca se pode descartar uma dieta rica e equilibrada. Não sendo de forma alguma o consumo de tomate verde a solução para nenhuma patologia./span>
5. Ajuda no combate ao câncer. Uma pesquisa publicada no The Journal of Cancer Research dos Estados Unidos em 2006 apontou que a capsaicina é antioxidante e também pode prevenir a produção e induzir a apoptose (morte celular programada) em células do câncer de próstata e de outros tipos de câncer./span>
Abaixo você verá os tipos de alimentos não indicados durante o tratamento do câncer.
O consumo de açúcar associado a alimentos processados e bebidas açucaradas deve ser evitado por todos; mas, em alguns casos, durante o tratamento, os nutricionistas recomendam o consumo de alimentos naturalmente ricos em açúcar como estratégia dietoterápica./span>
– Raízes como inhame, cará, batata doce, cenoura, beterraba, mandioca e outras são excelentes fontes de carboidratos de baixo índice glicêmico de boa qualidade que não podem faltar no nosso dia a dia. – Consumir cerca de 4 a 6 porções de frutas por dia, ricas em vitaminas e minerais antioxidantes e fibras./span>
De acordo com novas análises divulgada pela Organização Mundial de Saúde (OMS), o café vem mostrando que pode ser benéfico contra os mais diversos tumores que originam o câncer. Outros estudos comprovaram que cerca de 3 xícaras da bebida por dia atua na redução da absorção de receptores causadores da doença.