Como utilizar a biomassa congelada? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Use papel manteiga (fazendo pacotinhos) ou forminha de gelo de silicone. Detalhe: se a polpa está congelada, na hora de usá-la é necessário o descongelamento da mesma. Se for para engrossar um caldo (eu sempre uso a biomassa no meu caldo de abóbora), é só adicioná-la congelada à preparação.
Como fazer a biomassa?
Modo de preparo
Retire as bananas do cacho com cuidado, preservando os talos.
Higienize as bananas com água e sabão.
Coloque no fogo uma panela de pressão com água até a metade e deixe ferver.
Assim que a água ferver,coloque as bananas higienizadas na água quente da panela de pressão para que levem choque térmico.
Como utilizar a banana verde?
É aqui que entra a nossa criatividade!
1 – Rodelas de banana verde: Bom, essa é a forma mais básica. ...
2 – Banana verde inteira cozida. Essa é uma das formas mais fáceis de consumir. ...
3 – Gelo de banana verde: Você pode também congelar as bananas cozidas. ...
4 – Purê de banana: ...
5 – Pão, Bolo e Biscoito de banana verde!:
Quais os benefícios da banana verde cozida?
Os principais benefícios da banana verde são:
Melhora o funcionamento do intestino. ...
Combate a diabetes. ...
Diminui o colesterol. ...
Combate a depressão. ...
Previne doenças cardiovasculares. ...
Ajuda no processo de emagrecimento.
Qual banana tem menor índice Glicemico?
Índice Glicêmico de uma Banana A banana madura, com a casca completamente amarela, tem um índice glicêmico de 52 (baixo índice glicêmico) e é perfeita para o consumo.