Como fazer um Couve-flor sem perder a vitamina? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
- Descasque e corte os alimentos pouco antes de prepará-los para o consumo.
- Deixe de molho por pouco tempo.
- Espere a água ferver para colocar os alimentos.
- Coloque uma pequena quantidade de vinagre ou suco de limão na água onde estiver cozinhando.
- Cozinhar os legumes 'al dente' e esfriá-las o quanto antes.
Mais itens...•11 de jun. de 2015
Qual o tempo de fervura da couve flor?
A couve-flor é uma hortaliça da mesma família do repolho e do brócolis. A sua textura é delicada e o seu cozimento em água com sal leva no máximo de 12 a 15 minutos.