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O que é uma má alimentação na prática? Segundo o estudo, uma má alimentação é uma dieta desequilibrada carente em ingestão de frutas, verduras, legumes, cereais e grãos, além de ter o consumo excessivo das chamadas gorduras ruins, sódio e açúcar.
Doenças causadas pela má alimentação
Alguns sintomas comuns incluem fortes dores de cabeça, tontura, insônia e muito, muito mau humor. Contudo, se além dos alimentos o corpo também for privado de água, a situação fica ainda pior, pois a desidratação pode provocar quedas de pressão, convulsões, danos cerebrais e até paradas cardíacas.
A má alimentação também pode causar outras danos à saúde dos jovens, como deficiência de concentração, de aprendizado e de memória. A insuficiência de nutrientes pode provocar, ainda, alterações neurológicas na adolescência, acarretando doenças como: hipertensão, diabetes, alterações articulares e comportamentais.
A falta de controle sobre o tipo de alimentos que as crianças ingerem é uma das causas da má alimentação. Quando se abusa de alimentos enlatados, embutidos, refrigerantes, comidas tipo fast-food com excesso de gordura, doces e frituras, as consequências chegam rápido.
Gastrite, diabetes, obesidade, colesterol elevado e hipertensão. Essas são as principais doenças ligadas à má alimentação. Portanto, uma vida saudável necessariamente passa por uma alimentação equilibrada.
Além disso, uma dieta sem acompanhamento adequado pode causar efeitos colaterais como tonturas, dores de estômago, unhas e cabelos fracos, perda de massa magra (músculos), além de desequilibrar muito o organismo.
Benefícios de uma alimentação saudável
Volek realizou uma pesquisa, apoiada por associações americanas de laticínios, carne bovina e ovos, e publicado em 2014 pela revista científica Plos One, cuja conclusão foi que o verdadeiro vilão dietético são os carboidratos.
Podem estar ligadas ao baixo consumo de carboidratos, que fornecem energia, o combustível que o corpo está acostumado a usar para suas atividades vitais, incluindo as cognitivas. Por isso, nas primeiras duas semanas da dieta, pode-se notar lentidão mental, dificuldade de concentração e até dores de cabeça.
Uma dieta contendo grande quantidade de alimentos processados com muito açúcar, gordura e sal pode fazer mais do que aumentar o risco de sobrepeso, obesidade, diabetes tipo 2 e doença cardíaca, advertem os pesquisadores.
Seis meses de consumo excessivo de alimentos industrializados pode causar doenças crônicas, como diabetes, hipertensão e obesidade. Esses alimentos passam por vários processos químicos, por isso, causam muito mal à saúde.
Por que limitar o consumo de alimentos processados? Embora o alimento processado mantenha a identidade básica e a maioria dos nutrientes do alimento, os ingredientes e os métodos de processamento utilizados na fabricação alteram de modo desfavorável a composição nutricional.
Além de possuir uma composição nutricional desbalanceada e favorecer o consumo excessivo de calorias, esse tipo de alimento tem efeitos de longo prazo sobre a saúde - favorecendo as doenças do coração, diabetes e vários tipos de câncer -, e também cumulativos, decorrentes da exposição a vários aditivos nem sempre bem ...
O consumo frequente e em excesso de alimentos industrializados representa sérios riscos à saúde, como aumentar a chance de desenvolver as chamadas doenças crônicas não transmissíveis: diabetes, obesidade e hipertensão, entre outras.