MATERIAIS BÁSICOS PARA A PRODUÇÃO Muitas pessoas cometem o erro de só pensar nos ingredientes, mas é impossível fazer bolos de qualidade sem um bom forno, e outros matérias necessários. Panelas para o preparo dos recheios; Liquidificador; Embalagens para pôr os bolos(pode ser de plástico ou vidro).
Será que vender bolo no pote dá dinheiro? Esse é um dos mais novos questionamentos quando falamos em montar um negócio próprio. É uma forma de entrar para o mercado com a vantagem de começar com pouco investimento. Com cerca de R$200,00 você já pode montar um negócio de bolos no pote.
Bem, pra começar vendendo bem copos/potes e taças da felicidade, a dica de ouro é: organize bem a sua produção. Antes de começar a fazer esses doces a torto e a direito, achando que os clientes aparecerão sem nenhuma estratégia ou esforço seu, então, repensa sua forma de agir.
Portanto, se você demora 1 hora para preparar um bolo, você deve somar esse valor ao custo total da sua produção. Com isso, o valor gasto é de R$18,80 — R$8,80 + R$10,00 = R$18,80. Então saiba exatamente quantas horas você precisa para preparar seu produto.
Para cada bolo que é produzido é preciso investir 35 reais (mão de obra, ingredientes, energia, aluguel, etc.). Porém, na hora de vender os bolos, você cobra 50 reais por cada unidade. Sendo assim o seu lucro é de 15 reais (50 – 35 = 15) por unidade de bolo.
Em geral, um bolo de aniversário de dois andares pode custar até R$150,00 nas melhores confeitarias do Brasil. Vale levar em conta se o pedido do cliente é tendência ou não. Por exemplo, um bolo de dois andares na tendência drip cake, pode custar até R$200,00.
Quantos quilos de bolo para 80 pessoas. Peso de bolo de 1 à 4 kg como saber. 8 kg de bolo morango com leite condensado 480 docinhos.
kg de bolo em varias formas,quantidade de massa,preço e outras duvidas. eu faço nesses tamanhos os bolos:Forma Redonda:15cm: 1kg20cm: 2kg25cm: 3kg30cm: 4kg35CM:5kgForma Quadrada:20x20: 2kg25x25: 3kg30x30: 4kg35x35: 5kgForma Coraç...
A média de doces no geral é de 6 a 8 doces para cada convidado, caso exista uma variedade. Mas se for apenas um tipo de doce, pode-se calcular em torno de 8 doces por convidado. Nessa conta deve-se levar em consideração outras comidas da festa e até mesmo se tem ou não bolo.
Para os bolos retangulares, multiplique os 2 lados diferentes e multiplique 2 lados do bolo quadrado e compare. Por exemplo, um bolo retangular de 20cm x 30cm = 600, equivale aproximadamente à um bolo quadrado de 25cm, que é igual à 625.