A curva de lactação é uma representação gráfica da variação da produção de leite diária de uma fêmea leiteira em função da duração da lactação e pode ser utilizada para estimar a produção em qualquer período ou no transcorrer da lactação.
A vaca inicia seu período de lactação na época do nascimento do bezerro e depois continua a dar leite estimulada pela ordenha manual ou mecânica. Não. A vaca inicia sue período de lactação na época do nascimento do bezerro, o primeiro a se beneficiar do leite. Mas, assim que possível, ele é desmamado.
A avaliação produtiva e reprodutiva de uma vaca é medida pelo período de serviço que é de 90 a 120 dias e o intervalo entre parto, que é de 12 meses, acompanhando a fisiologia do aparelho reprodutivo.
como calcula: consideremos inicialmente um rebanho de 3 vacas, sendo uma com 90 dias em lactação (DEL), outra com 180 e a última com 270 dias em lactação. O DEL médio é de (/3 = 180.
É importante entender que o período seco, que normalmente é de 60 dias, não é apenas um período de descanso para a vaca de leite durante o ciclo de produção, mas sim um período no qual importantes mudanças estão ocorrendo e que reduzir e amenizar ao máximo os impactos que tais mudanças possam ter no metabolismo da vaca ...
A secagem das vacas leiteiras é um processo que interrompe a lactação, ou seja,o animal não pode ser ordenhado. Secar uma vaca é importante para a regeneração dos tecidos secretores do leite, que dura 60 dias e que ocorre entre o fim da lactação e o parto.