Deixe os vegetais de molho na água com um pouco de vinagre ou limão. Uma ótima forma de tirar o amargo dos vegetais é deixá-los de molho em uma solução com água + vinagre ou suco de limão. Basta encher uma bacia com água da torneira e adicionar um desses ingredientes (sempre em menor proporção que a água).
Se picar, o gosto delas fica predominante. Depois que a salada estiver pronta, raspe a casca de 1/2 limão siciliano sobre ela e misture. Cuidado para não usar a parte branca do limão, ela amarga.
Outra forma de congelar: cubinhos de gelo Basta que, quando eles estiverem secos, ao invés de colocar as folhas em saquinhos, você as coloque na forma de fazer gelo. Assim ele forma pequenos cubos de espinafre congelados.
Cuidados com o mix Para preparar sucos com mistura de frutas, legumes e verduras, Sizele orienta que sejam congelados prontos. ... A mesma regra de não usar água ou açúcar vale também para o mix, como no suco de abacaxi com couve. Basta bater apenas os dois ingredientes juntos, e colocar água ou adoçar só quando for beber.
Bata tudo no liquidificador, coloque em forminhas de gelo e congele. Como usar: Bata 1 ou 2 pedrinhas de gelo verde com uma ou mais frutas de sua preferência (limão, abacaxi, maracujá, morango, manga, etc) e está pronto. Aí, você pode estar pensando: “Mas ao ser congelada, a couve não perde os nutrientes?”.
1 litro de água mineral. Sem coar, coloque em forminhas de gelo e leve ao freezer. Sem coar, coloque em forminhas de gelo e leve ao freezer. Sem coar, coloque em forminhas de gelo e leve ao freezer.
Para descongelar, 15 horas de antecedência na geladeira.
Melhores ingredientes para suco detox