Como fazer o experimento do ovo? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
O experimento do ovo saltitante é feito da seguinte forma: Coloque o ovo dentro do frasco transparente, cubra-o completamente com vinagre e deixe em repouso de 2 a 3 dias. Não pare agora... Tem mais depois da publicidade ;) O ovo pode ser cru ou cozido, a depender do tipo de ovo saltitante que você vai querer.
Como fazer um ovo de borracha?
Instruções:
Coloque o ovo no frasco e encha-o com vinagre até que esteja completamente coberto.
Se preferir um ovo colorido, adicione algumas gotas de corante alimentar. Feche a tampa do pote bem fechada.
Aguarde 24 horas.
Tire o ovo do vinagre e delicadamente puxe a casca na água.
O que acontece com o ovo durante o cozimento?
Por que o ovo fica duro quando cozido, ao contrário das outras comidas, que amolecem? Quando ovo se agita dentro da água fervendo, a casca esconde a reação que ocorre por baixo dela: as proteínas do ovo se coagulam, isto é, suas moléculas ficam muito mais próximas umas das outras. Com essa união, o ovo endurece.