Heterosídeos são substâncias químicas formadas por moléculas de glúcido - glicídeos, gliconas ou "oses" (geralmente um monossacarídeo) - e um composto não glucídico, também chamado de aglicona. ... Holosídeos são osídeos, que através da hidrólise fornecem oses.
Veja as demais classes de açúcares: Oses ou monossacarídeos: normalmente têm um sabor adocicado, os monossacarídeos não sofrem hidrólise, isto é, não reagem com água. ... Osídeos: São os açúcares hidrolisáveis. Podem ser dissacarídeos (sacarose, lactose, maltose, celobiose, etc.)
Os monossacarídeos são carboidratos não polimerizados, por isso, não sofrem hidrólise. ... Os polissacarídeos são carboidratos que por hidrólise originam uma grande quantidade de monossacarídeos. São polimeros naturais. Os oligossacarídeos são açúcares formados pela união de 2 a 6 monossacarídeos, geralmente hexoses.
Monossacarídeos: funções e importância Os monossacarídeos são compostos de grande importância para os seres vivos. Eles estão presentes nos ácidos nucleicos (DNA e RNA), que contêm as informações genéticas de um indivíduo. O RNA é o ácido ribonucleico, pois seu açúcar formador é uma pentose, a ribose.