Porque Uma Pessoa Com Diabetes Pode Consumir Frutose No Lugar De Glicose?

O açúcar é considerado o grande vilão dos problemas de saúde que as pessoas desenvolvem ao longo da vida. Mas é preciso separar os tipos. Dessa vez vamos falar sobre frutose para diabéticos: será que ela faz bem ou faz mal?

O ideal é comer sempre pequenas porções de alimentos a cada 3 horas, realizando 3 refeições principais e de 2 a 3 lanches por dia (ao meio da manhã, ao meio da tarde e antes de dormir), devendo-se respeitar os horários das refeições. Veja como deve ser a dieta na diabetes.

Alimentos que podem ser consumidos

No entanto, é importante realçar não devem ser consumidas de forma regular. O ideal é que um nutricionista seja consultado para que seja feita uma avaliação mais detalhada e que as orientações da alimentação sejam feitas de forma individualizada.

As pessoas enquadradas nessa condição recebem o diagnóstico na infância ou adolescência e vivem com a necessidade de infiltrações diárias de insulina para manter a glicose no sangue. Prática esportiva, cardápio balanceado, insulina e medicamentos são os itens do tratamento desse tipo.

No caso dos diabéticos a frutose pode sim prejudicar a saúde quando consumida em excesso. Por isso é importante ter uma dieta prescrita por um médico ou nutricionista e assim ter certeza de qual quantidade é equilibrada e não vai prejudicar o organismo.

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Estima-se que existam mais de 300 tipos de frutas tipicamente brasileiras. Cada uma delas possui uma porção específica. Apenas para exemplificar, 1 porção de fruta equivale a: 1 maçã pequena (±90g) ou 1 pêra média (±110g) ou 1 banana prata (±55g) ou 1/2 papaya (±155g) ou 1 fatia média de mamão formosa (±170g) ou 1/2 abacate médio (±200g) ou 1 laranja (±180g) ou 1/2 manga média (±110g) ou 1 fatia grande de melancia (±300g) ou 1 fatia média de melão (±230g) ou 2 fatias de abacaxi (100g). 

Preste atenção à fruta que você come que tem um baixo índice glicêmico. O IG é um indicador da rapidez com que um alimento aumenta os níveis de açúcar no sangue. Um alimento com IG alto aumentará o açúcar no sangue mais rapidamente do que um alimento com IG baixo, como a maioria das frutas e vegetais.

Alimentos que devem ser evitados

É importante também fazer de 5 a 6 refeições por dia, com intervalo de cerca de 4 horas entre elas, para evitar a hipoglicemia, que é quando os níveis de açúcar no sangue ficam muito baixos, causando tonturas, desmaios ou convulsões. Além disso, é fundamental também praticar exercícios físicos de forma regular, pois isso também ajuda a regular a glicose no sangue.

Frutas frescas são uma ótima maneira de obter muitos nutrientes que seu corpo precisa. Os produtos frescos têm um alto teor de fibras, o que ajuda a manter a maioria deles baixo na escala GI (55 ou menos).

A fruta é mais conhecida por seu sabor doce e textura suculenta. Você sabia que a fruta também pode ser benéfica no combate ao diabetes? Os diabéticos devem se concentrar em comer uma variedade de frutas diferentes para colher os melhores benefícios. A melhor fruta para diabéticos é aquela que tem baixo teor de açúcar, o que ajudará nos níveis de glicose no sangue e na sensibilidade à insulina.

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Exemplo de cardápio para diabéticos

Para controlar a diabetes é recomendado consumir alimentos ricos em fibras em todas as refeições, devendo-se ingerir pelo menos 25 a 30 gramas por dia. Além disso, deve-se priorizar alimentos com baixo e médio índice glicêmico, que ajudarão a controlar os níveis de glicose no sangue.

Além disso, deve-se medir a quantidade de açúcar no sangue diariamente e usar os medicamentos indicados pelo médico. Assim como é importante consultar um nutricionista para elaborar um plano alimentar adequado.

Alimentos que devem ser evitados

A dieta para o diabético ajuda a controlar os níveis de glicose no sangue, evitando o excesso ou a queda exagerada de açúcar no sangue. O desequilíbrio do açúcar no sangue do diabético pode gerar sintomas como tontura, fraqueza, dor de cabeça e, em casos mais graves, pode causar cegueira, doenças renais ou cardíacas.

Este cardápio é apenas um exemplo de dieta, onde os tipos e quantidades de alimentos variam conforme a idade, o sexo, a atividade física e o estado de saúde da pessoa. Assim, é aconselhado consultar um nutricionista para fazer uma avaliação nutricional completa e elaborar um plano alimentar adequado às necessidades individuais.

No entanto todas as frutas frescas e inteiras são permitidas na diabetes, desde que consumidas com moderação, sendo geralmente recomendado entre 2 a 4 porções por dia e, sempre que possível, com casca e/ou bagaço.

Dieta para diabetes tipo 1

 Por isso, no almoço e jantar, prefira consumir a combinação brasileira: arroz e feijão. Além disso, nas duas refeições, aumente o consumo de verduras e legumes. Já nesse meio tempo, aposte nas frutas para o lanche. É importante lembrar que o ideal é consumir a fruta in natura em vez de sucos, mesmo os naturais. E as carnes vermelhas, mesmo sendo considerada comida de verdade, devem ter seu consumo reduzido por quem possui o diabetes.

Também é importante conhecer o índice glicêmico dos alimentos, que é definido como a taxa na qual um alimento contendo carboidratos aumenta a glicose no sangue. Sendo, por isso, indicado consumir alimentos com baixo ou médio índice glicêmico.

Este método deve ser feito sempre com a orientação do médico e do nutricionista, para que a pessoa saiba usara quantidade exata de insulina necessária para regular o açúcar no sangue.

14 frutas que diabéticos podem comer

Por isso, durante a dieta é importante aumentar a ingestão de alimentos ricos em fibras, já que ajudam a controlar os níveis de glicemia no sangue. Assim como deve-se consumir alimentos de baixo índice glicêmico, que são absorvidos lentamente pelo organismo, equilibrando os níveis de açúcar no sangue. Veja uma lista de alimentos de baixo índice glicêmico.

Todas as frutas contêm frutose, mas em diferentes quantidades. Para saber quais possuem mais frutose basta seguir a lógica do sabor mais doce. As frutas secas, como uvas passas e tâmaras, possuem mais frutose concentrada, então é bom evitá-las.

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