A denominação "pé de moleque" tem duas hipóteses para sua origem: referência ao calçamento de pedras irregulares presente em cidades históricas brasileiras como Paraty e Ouro Preto, que era assim denominado. motivado pelas quituteiras das ruas do passado que os vendiam e que eram alvo de furtos por parte da meninada.
Para dizer que não é preciso roubar, as mulheres gritam: “Pede, moleque, pede!”. Assim foi batizado o nosso pé de moleque, um clássico que surgiu no Brasil em meados do século 16, com a chegada da cana-de-açúcar à Capitania de São Vicente.
O pé-de-moleque é um doce original da culinária brasileira que surgiu por volta do século XVI com a chegada da cana-de-açúcar à Capitania de São Vicente, trazida pelo navegador Martin Afonso de Sousa.
A diferença entre os dois é que o pé de moleque é crocante e o pé de moça é macio, por causa do leite condensado.
Descubra cinco motivos para consumir mais amendoim em suas refeições:
Nessa época todos precisam ficar atentos para não passar do ponto, o portador de Diabetes, muito mais. Mas é possível desfrutar de delícias, como o pé-de-moleque, a batata doce, a canjica e a cocada, entre outras tentações e, mesmo assim, manter a glicemia sob controle. Não há restrição, mas moderação é o segredo.
Tabela Nutricional
As propriedades do amendoim que estariam relacionadas à melhoria do desempenho sexual dos homens seriam a vitamina E e o zinco, nutrientes que auxiliam a produção natural dos hormônios sexuais.
O amendoim é rico em vitaminha E e, se for consumido com moderação, aumenta a potência sexual e reforça a energia. Outro fator importante é também a sua riqueza em zinco, nutriente vital para o cérebro.
"Além disso, devido a problemas de transporte e armazenamento, o amendoim às vezes fica bastante suscetível a ação de fungos e pode produzir aflatoxina, substância que pode levar a problemas como câncer de fígado", previne.
O amendoim é rico em gordura do bem e por isso baixa o colesterol ruim. A quantidade de consumo diária não deve passar de 40 gramas. Além de saboroso, o amendoim faz bem à saúde. Ele é rico em ácidos graxos monoinsaturados, que ajudam a eliminar o colesterol ruim do fígado e a aumentar as taxas de colesterol bom.
Olá! O amendoim, assim como as outras oleaginosas (amêndoas, castanhas, nozes, pistache...) é fonte de gordura boa, que pode ajudar a aumentar o colesterol "bom" (HDL) e, consequentemente, reduzir o colesterol "ruim" (LDL). Entretanto, deve ser consumido com moderação, como todo alimento.
Proteger o coração: fonte de ácidos graxos monoinsaturados (gorduras do bem), o amendoim diminui os níveis de colesterol e triglicérides, protegendo contra doenças cardiovasculares.
O Feijão Preto também têm pequenas quantidades de ácidos graxos ômega-3 , o “bom” de colesterol que ajuda a equilibrar os efeitos negativos de ácidos graxos ômega-6, o “mau” colesterol.