Saiba quanto se pode utilizar a mesma erva de tereré para que o tereré esteja sempre saboroso. O ideal é utilizar uma erva nova a cada vez que for tomar o tereré, assim se pode evitar que guampa e bomba fiquem com sabor de azedo gerado pela erva armazenada./span>
solução: GUARDAR SUAS CUIAS NA GELADEIRA. Ou seja, tome seu mate, ao acabar a mateada, limpe no ato a cuia, pois se deixar um mate servido de um dia para o outro os fungos e seus malditos esporos podem voltar... lave–a, seque-a e a guarde na geladeira./span>
Retirar o excesso de água com papel toalha e secar naturalmente (deitada de lado), não deixar secando ao sol. O processo de secagem varia de acordo com o clima e a umidade do local, podendo ser mais demorado quando a cuia for nova. Guarde a cuia em local seco, arejado sem a presença de aromas./span>
As cuias de porongo são porosas e absorvem mais água; Se a cuia não for bem seca, há acúmulo de umidade; Tanto a borda quanto o fundo devem estar bem secos; Deixar a cuia de boca para baixo também contribui para formação de mofo./span>
Curar a cuia, ou curtir a cuia, é como chamamos o processo onde retiramos o sabor amargoso que têm o fruto da cabaça seco. Vale ressaltar que o processo de cura da cuia é elegível também para cuias feitas de madeira./span>
Coloque uma colher de álcool dentro da cuia e vá girando para que a substância se espalhe pelas paredes do recipiente. Em seguida, acenda um fósforo lá dentro. Vá girando devagar para que o porongo queime uniformemente, até o álcool ser consumido por completo. Enxague a cuia com água quente./span>
Para se conservar uma cuia de Porongo sempre boa, sem azedar ou alterar o gosto do mate, é necessário tomar alguns cuidados, tais como: Primeiramente, a cuia não deve ser envernizada ou pintada externamente, deve ser polida com cera para dar brilho natural ao Porongo.
A primeira delas é:
Os modelos mais adequados são aqueles feitos de porongo (fruto da cabaceira), com formato oval e mais afunilado. A FAMA trabalha com cuias de base própria (feitas de pedras naturais) e também com cuias sem base, que exigem um tripé ou suporte de couro./span>
Tinta Esmalte Base Água Brilhante Suvinil Cuia de Chimarrão 900ml.
Faça uma pasta com três partes de bicarbonato e uma de água. Use a mistura para lustrar os talheres ou outros objetos de prata com um pano ou esponja. Depois lave os objetos com água - no caso de talheres use também sabão. Tome cuidado para não esfregar muito forte, pois isso pode riscar ou danificar a peça.
Limpe a bomba em água corrente e só guarde quando estiver seca. Na hora de higienizá-la, deixe a água escorrer pelo bojo (parte inferior da bomba) até saírem todos os resíduos de erva pelo bocal, evitando acúmulos e até o seu entupimento./span>
Preencha a guampa com água quente até a borda e deixe descansar em lugar seguro por pelo menos trinta minutos, ao findar desse tempo descarte a água e lave a guampa com detergente neutro e uma esponja, de preferência uma escova para lavar vidrarias, não usar palha ou esponja de aço./span>
Ferva os chifres em um ambiente aberto. Encha uma panela grande com água e adicione uma pitada de sal para obter melhores resultados. Espere a água ferver e mergulhe os chifres inteiros. Deixe-os na água por 30 minutos. Esse procedimento é importante, pois elimina bactérias perigosas encontradas nos chifres.