RESPOSTA: Um pote de 2 litros de sorvete rende 19 porções.
Por exemplo, para uma festa de 20 pessoas e somente sorvete no cardápio, seria necessário 20 x 3 = 60 bolas de sorvete. Pegue esse número e multiplique por 20% (60 x .
E, se tiver sorvete, aumente a dose: sempre sai mais, especialmente depois do churrasco ou de uma refeição mais pesada. Cada pessoa come, em média, 120g de sobremesa, se tiver apenas uma opção, exceto no caso do sorvete: se ele for o único doce, calcule 150g por convidado.
– Foto de Sorveteria Soft, Campo Mourão.
Arroz: Como vamos ter 50 pessoas, calcule 50gr por pessoa. Quando o arroz é cozido ele triplica de tamanho e peso. 50gr de arroz cru equivale a 150gr de arroz cozido. Você vai precisar de 2.
No caso da água, essa conversão é direta, pois a massa específica da água é 1 g/cm³ ou ainda 1000 kg/m³, o que é equivalente a 1 kg/l. No caso de um sorvete, temos uma densidade de aproximadamente 475 gramas por litro. Logo, o volume é maior que o peso, então não podemos dizer que 1 kg é equivalente a 1 litro.
Em um litro cabem 1.
Embalagem