A salamandra permite grelhar e cozinhar carne e peixe ou simplesmente “queimar” leite-creme sem colocar a preparação num espaço fechado. Através de um equipamento especialmente adaptado a salamandra transforma-se num grelhador de espeto rotativo para cozinhar na verdadeira tradição das churrasqueiras.
Forno de rápido aquecimento e alta temperatura, utilizado para “ GRATINAR “ e aquecer massas, carnes em geral e pratos quentes, tipo: feijoada, strogonofe, escondidinho, etc.
A Salamandra Elétrica Lincat GR3 é um equipamento versátil, muito útil para finalizações de pratos, é muito utilizada para gratinar pratos e travessas. Equipamento essencial para todo tipo de restaurante e cozinha!
A lareira elétrica conta com uma abertura que libera o ar quente e reproduz imagens de chamas em 3D para simular o fogo. Ela pode ser incorporada a qualquer ambiente e aquece o espaço quando conectada à eletricidade.
Salamandras a lenha ou estufas são equipamentos que vêm prontos para serem utilizados – basta agregar uma chaminé para a fumaça. ... Utilizam lenha, briquete ou pellet – resíduos de madeira comprimida. Em comum todas elas têm o fator de que aproveitam melhor o calor gerado do que as lareiras à lenha tradicionais abertas.
Ao serem mais compactas que uma lareira, a salamandras têm melhor rendimento e oferecem mais calor e um melhor aproveitamento. Além do mais, ao serem fechadas (contrariamente às lareiras) são mais seguras por não libertarem faúlhas, nem produzirem fumos.
Salamandra Ferro Fundido Corpo em ferro fundido, com intenso calor de irradiação e convecção. Ocupa pouco espaço e aquece o equivalente a 10.