O que causa a elevação dos triglicerídeos? A principal causa desta alta é o hábito alimentar errado. Não são somente os alimentos ricos em gordura que causam esse aumento, açúcares, cereais e farinhas brancos também são responsáveis.
Em relação ao perfil lipídico, o álcool apresenta dois efeitos bem estabelecidos: (1) aumenta o HDL colesterol, por causa do aumento de suas sub-frações HDL2, HDL3 e das apolipoproteínas A-1 e apo A-2; (2) eleva os níveis de triglicérides, devendo ser evitado em portadores de diabete melito e de hipertrigliceridemia.
Frutas como maçã e goiaba, além de alimentos integrais, aveia, milho e cenoura são boas dicas para incrementar a dieta.
A fruta é rica em ômega 3, 6, 7, 9 e 11 e também em Beta sitosterol, assim ela ajuda a baixar o colesterol ruim, LDL, aumentar o colesterol bom, HDL, e também baixa os níveis de triglicérides.
Segundo eles, o alimento pode ajudar a evitar a hipertensão. “Já temos evidências de que, após o consumo de açaí, há uma dilatação das artérias”, conta Santos. Com a passagem do sangue facilitada, por sua vez, diminui a tensão nas paredes dos vasos e a pressão tende a baixar.