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O Que Cozumel?

O que é Cozumel?

O cozumel é um drink refrescante preparado à base de cerveja. A combinação dessa bebida com limão já é comum e muito apreciada, mas, com essas receitas, você vai ter em mãos um drink sofisticado e que vai impressionar seus amigos e familiares.

Como fazer a borda do Cozumel?

Um dos detalhes mais característicos do drink cozumel é a borda de cerveja! Descubra como fazer a borda do cozumel: espalhe o sal em um prato e esfregue metade de um limão em toda a borda de 2 copos com boca larga. Vire os copos sobre o sal no prato, pressionando firmemente, ou gire os copos sobre o sal no prato.

Para que serve sal e limão na cerveja?

Juntar álcool e sal pode piorar as coisas. O álcool inibe o hormônio antidiurético (ADH), também conhecido como vasopressina. O ADH atua nos rins fazendo com que os órgãos filtrem o plasma, o componente líquido do sangue, e elimine a quantidade normal de urina, de 1 a 3 litros por dia.

Como se fala Cozumel?

1. Cozumel. Também conhecido como cosmel em muitos restaurantes no Brasil. Uma bebida que leva cerveja, gelo, limão e nas bordas da taça (grande) sal.

Como grudar o sal na taça?

Coloque o copo de lado em uma tigela de sal. Passe-o por todo o prato para que todo o lado do copo entre em contato com o sal. O sal grudará na borda do copo umedecido com suco de limão.

Como colocar sal na borda de um copo?

Dica: Para colocar sal na borda do copo, coloque o sal em um prato raso, umideça a borda e vire o copo para que a borda úmida faça com que o sal grude no copo.

Qual o gosto do Cozumel?

Aí, descobri o cozumel e conheci o sabor incrível que gelo, sal e limão proporcionam. Eu costumava tomar a bebida em um bar aqui em Brasília, servido numa taça gigantesca, ótima para dividir com os amigos. Seguindo a linha do clericot, ensino uma receita básica de cozumel clássico – sem mel e tequila.

Quem inventou Cozumel?

Em 1525, Francisco de Montejo,um dos capitães que acompanharam Cortez 9 anos antes, pediu autorização ao rei da Espanha para conquistar e desenvolver a ilha de Cozumel.

Como chegar à ilha de Cozumel?

A melhor forma de chegar à Cozumel, saindo de Playa del Carmen é de ferry boat. Basta ir para o Terminal Marítimo que fica depois da igrejinha, bem em frente ao Bar Señor Frogs. Não tem erro! DICA VC: Estando em Cancún, você vai precisar ir para Playa para embarcar no ferry ou, ir de avião (opção bem mais onerosa).

Como grudar sal no copo?

O QUE VOCÊ VAI FAZER: Segurando a taça pela haste, delicadamente incline-o em direção ao primeiro pires em um ângulo de aproximadamente 45 graus. Mergulhe a taça no suco, fazendo movimentos circulares para que apenas o lado de fora da borda fique umedecido. Procure umedecer cerca de 0,6 cm abaixo da borda.

Como colocar limão na borda do copo?

Faça um corte no limão em forma de uma pequena meia-lua, como nas fotos abaixo: Encaixe o limão na taça e gire-a de forma que a borda fique toda umedecida: Coloque açúcar em um prato, gire a borda externa da taça sobre ele e, ao mesmo, vá puxando-a delicadamente para trás.

Como fazer a borda do drink?

O QUE VOCÊ VAI FAZER: Segurando a taça pela haste, delicadamente incline-o em direção ao primeiro pires em um ângulo de aproximadamente 45 graus. Mergulhe a taça no suco, fazendo movimentos circulares para que apenas o lado de fora da borda fique umedecido. Procure umedecer cerca de 0,6 cm abaixo da borda.