Até os superalimentos, quando consumidos em excesso, podem tornar-se prejudiciais para a saúde. O facto de o abacate ser uma fruta muito calórica e com um alto teor de gordura, faz com que esta fruta tenha de ser consumida com moderação, ou evitada, por pessoas com excesso de peso.
Faça buracos em todo o abacate com um garfo; Embrulhe a fruta com um papel toalha; Coloque no micro-ondas e cozinhe em potência média durante 30 segundos; Retire, desembrulhe e aguarde esfriar para utilizar.
Antes de tudo lembre-se que Abacates amadurecem em temperatura ambiente, podendo levar até 6 dias para amadurecer naturalmente. Portanto, não é necessário guardá-los na geladeira, pois isso desacelera o processo de maturação.
A casca deve estar verde-clara: assim, você saberá que ele está maduro e bom para o consumo. Se a casca estiver muito brilhante, é sinal de que o abacate ainda não está maduro, mas você pode comprar e deixá-lo em casa até que fique bom para consumo.
“As cascas das sementes do abacate, que a maioria das pessoas descarta, são, na verdade, pedras preciosas porque as substâncias medicinais que elas possuem podem eventualmente ser usadas para tratar câncer, doença cardíaca e outras condições”, explicou o cientista.
– Raspe ou pique finamente o pedaço de gengibre. Você pode cortar em 3 ou 4 pequenas fatias (retire a casca).
Uma ótima dica é congelar o gengibre. Descasque e coloque o gengibre no freezer enrolado em plástico. Quando precisar de um pouco de gengibre, rale o pedaço congelado. Se for usar o gengibre em pedaços, corte-o no tamanho que irá usar antes de congelar.
Uma bebida fresca, sem conservantes e corantes, e que você pode decidir se, e quanto, adoçá-la. O chá gelado preparado em casa pode ser conservado na geladeira dentro de um frasco de vidro por cerca de três dias.
Higienizar o gengibre corretamente e se necessário, utilizar uma escovinha própria para legumes. Segurar o gengibre com uma das mãos e com a outra, a colher. Manter a parte redonda da colher entre o polegar e os dedos. Raspar a superfície.
Para obter o sumo do gengibre, a partir de raízes frescas, é necessário descascar a raiz. Deve, depois ralar a polpa ou picá-la finamente com auxílio de uma picadora elétrica. De seguida, deve embrulhar as lascas num pedaço de musselina ou num pano de cozinha e espremer o sumo para dentro de uma tigela.
Gengibre como escolher: Procure o gengibre com uma pele brilhante e sem rugas. A pele do gengibre deve ser fina – nunca grossa e fibrosa. Você deve conseguir facilmente raspa-la com a unha.
Como fazer a água de gengibre Para preparar a água, deve-se adicionar de 4 a 5 rodelas ou 2 colheres de sopa de raspas de gengibre em 1 litro de água gelada, trocando as rodelas de gengibre diariamente para obter seus benefícios.