É um neurotransmissor (substância química que realiza a comunicação entre os neurônios) principalmente associado aos mecanismos de recompensa do cérebro. Alterações da dopamina estão relacionadas a várias doenças, inclusive o Parkinson. A deficiência pode causar tremor, rigidez e lentidão dos movimentos dos pacientes.
Os indivíduos com fobia social, no estudo, produzem mais serotonina. Quanto mais eles produzem serotonina, mais ansiosos estão em situações sociais. A fobia social é comumente medicada usando compostos Inibidores Seletivos de Receptação de Serotonina (ISRS).
Alimentos ricos em triptofano
1. Frutas. Melancia, abacate, mamão, banana, tangerina e limão são conhecidos como agentes do bom humor. "Todas estas frutas são ricas em triptofano, aminoácido que ajuda na produção de serotonina", explica a nutricionista Abykeyla Tosatti.
Onde encontrar triptofano Os alimentos fontes de triptofano são os peixes, peru, ovo, nozes, castanhas, leguminosas (feijão azuki, lentilha, soja), semente de abóbora, levedo de cerveja, linhaça, aveia, arroz integral, chocolate amargo e queijo tofu.