A inibição de enzimas reversível diminui a atividade enzimática através de interação reversível. Ou seja, o inibidor estabelece com a enzima um complexo com uma ligação instável, não covalente. Como a ligação é instável, após a dissociação com o inibidor, a enzima pode retomar sua atividade.
Enzimas são proteínas que atuam controlando a velocidade e regulando as reações que ocorrem no organismo. Elas catalizam reações químicas específicas atuando sobre substratos específicos e em locais específicos desses substratos.
Os zimogênios são necessários para que possam atuar no local correto em que possam atuar e no local correto em que são necessários e no momento certo. Imagine uma Pepsina (ENZIMA DIGESTIVA QUE E PRODUZIDA PELA PAREDES DO ESTOMAGO, ONDE E ATIVADA PELO SUCO GASTRICO).
A tripsina é um tipo de enzima que age nas proteínas que se encontram no quimo (massa de aspecto branco leitoso que corresponde ao bolo alimentar depois de no estômago se juntar com ácido clorídrico (HCl), que dilacera as fibras musculares, e pepsina, que quebra as proteínas em peptídios mais simples) dentro do ...
Proteases (proteínases, peptidases ou enzimas proteolíticas, EC 3.
A protease é o grupo de enzimas do sistema digestivo que decompõe as proteínas contidas nas carnes, nozes e queijos. O estômago e o pâncreas criam protease, de modo que o processamento das proteínas começa mais no sistema digestivo do que os carboidratos.
“Se a degradação ocorrer por meio de um grupo de bactérias ou por uma única bactéria, são produzidas enzimas, as proteases ou proteolíticas, que hidrolisam – quebram a ligação na presença de água – as ligações ésteres e depois degradam os monômeros, que são as unidades que compõem os plásticos, formando dióxido de ...
É uma via que ocorre principalmente no fígado e pouco no rim, onde temos a síntese de glicose a partir de substancias que não sejam carboidratos, utilizando glicerol, aminoácidos, lactato, etc.. ... Nessas situações, os organismos necessitam de um método para sintetizar glicose a partir de precursores não-carboidratos.
GLICOGENÓLISE E GLICOGÊNESE. Processo bioquímico que transforma a glicose em glicogênio. Ocorre virtualmente em todos os tecidos animais, mas é proeminente no fígado e músculos.