Qual é o objetivo do Guia Alimentar para a População Brasileira?

O que é o Guia Alimentar Ele é um documento importante para ampliar a escolha alimentar, e sua elaboração contou com a ajuda de vários profissionais experientes da área de Saúde. Seu objetivo é melhorar a alimentação das pessoas e, consequentemente, a saúde delas.

Quais são as bases do Guia Alimentar para a População Brasileira?

Quais são as recomendações gerais do Guia Alimentar?

• Tornar alimentos in natura e minimamente processados, em grande variedade e predominantemente de origem vegetal, a base da alimentação.
• Utilizar óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias.

Mais itens...•30 de set. de 2019

Como o Guia Alimentar da População brasileira classifica os alimentos?

Por isso, sua definição propõe a categorização em quatro grupos: in natura/minimamente processados, ingredientes culinários, alimentos processados e alimentos ultraprocessados.

Quais são os objetivos dos guias alimentares?

Guias Alimentares são instrumentos de Educação Alimentar e Nutricional que têm a função de ajudar as pessoas a fazerem escolhas alimentares saudáveis.

Qual o foco do Guia Alimentar?

O objetivo do guia é oferecer à população informações sobre alimentação saudável para promoção da saúde e prevenção das doenças crônicas. O material apresenta assuntos como sobrepeso/obesidade, consumo excessivo de alimentos processados e ultra processados.