Veja quais são as cinco variedades de cana-de-açúcar mais cultivadas no Brasil, suas características e importância relativa em área cultivada para os principais estados produtores.
Conheça neste artigo as cinco variedades de cana-de-açúcar mais cultivadas no Brasil, conheça suas características e a importância dessas variedades para os principais estados produtores.
As mudas são canas jovens, com oito a dez meses, plantadas em condições ótimas, bem fertilizadas, com controle de pragas e doenças. É necessária a distribuição de ao menos 12 gemas por metro de sulco. Para o plantio em épocas de estiagem, é necessário dar preferência para densidade de 15 a 18 gemas por metro.
As recomendações de manejo para tal variedade incluem o plantio em ambientes de médio para bom potencial (A, B, C) com colheita no meio da safra.
O cultivo da RB966928 tem aumentado desde sua liberação em 2010, principalmente nas regiões Sul e Centro-Sul. No primeiro ano após a liberação, a variedade já ocupava quase 20 mil hectares no Paraná e, ao longo dos anos, tornou-se uma das mais cultivadas no país, registrando crescimento significativo na área cultivada.
A Variedade RB966928 é a segunda mais cultivada no Brasil, e ocupava 12,7% da área cultivada com cana-de-açúcar no Brasil na safra 2021/22. Esse valor é semelhante aos dois anos anteriores (Figura 2).
A variedade RB966928, desenvolvida pelo Programa de Melhoramento Genético da Cana-de-açúcar (PMGCA) da Universidade Federal do Paraná, tem se mostrado altamente adequada para colheitas mecanizadas.
A cana produz sementes, mas a reprodução é feita principalmente por estacas (reprodução assexuada). Na natureza, a cana-de-açúcar acaba por se formar e os brotos e suas raízes crescem em cada nó e cabeça, permitindo colonizar até uma distância de 2 ou até 4 metros, dependendo do tamanho da planta. O pé da planta mãe também gera numerosas rejeições.
No Brasil, ao longo do tempo, várias instituições e programas de melhoramento genético de cana-de-açúcar tiveram papéis importantes na criação de variedades de cana mais produtivas e resistentes a doenças, conforme relatado por Cursi et al (2022). Alguns marcos pioneiros ocorreram nas décadas de 1930 e 1970:
A RB867515 foi desenvolvida por meio de cruzamentos, com a variedade RB72454 como mãe. Ela possui características morfológicas como crescimento ereto, perfilhamento médio e colmos de diâmetro uniforme.
Há um total de 244 cultivares de cana-de-açúcar registradas no Brasil, incluindo variedades RB (82 variedades), CTC (43 variedades), SP (33 variedades), IAC (38 variedades e outras (48 variedades), com foco em produtividade, resistência a doenças e eficiência energética.
Uma vez seguidas todas as recomendações de preparo da área que irá receber as mudas, deve-se fazer o plantio. Como a cana-de-açúcar é uma cultura semi-perene, o plantio é a ocasião de preparar o solo criteriosamente para o cultivo da cana que ocorrerá nos cinco ou seis anos subseqüentes. É a oportunidade de aplicar calcário e incorporá-lo e controlar pragas como cupins, migdolus e plantas daninhas.
A variedade CTC4 tem área de cultivo em ascensão significativa no Brasil e atingiu 11,9% da área total de cana no Brasil na Safra 2021/22 (Figura 3). Seu crescimento se justifica, principalmente, por seu bom desempenho na colheita mecanizada e resistência ao pisoteio das máquinas
Novas variedades são selecionadas com base na tolerância ou resistência a uma gama de patógenos. Essa é a melhor maneira de minimizar a influência de doenças na cultura.
A cana-de-açúcar aprecia solos ricos em matéria orgânica e pH neutro a ligeiramente ácido ou alcalino (6,5 a 7,5). No entanto, tolera uma grande variedade de tipos de solo, pHs variando de 5 a 8,5 e até uma ligeira salinidade que, no entanto, reduz a produtividade com o seu aumento. As alterações ao seu cultivo dependem de hábitos agrícolas, variedade, qualidade do solo e nível técnico de monitoramento de nutrientes nesses solos.
Na década de 1920, o material foi hibridizado pela espécie selvagem S. spontaneum . As variedades cultivadas atualmente são híbridas e aneuplóides, com cerca de cem cromossomos deofficinarum (número de cromossomos básicos x = 10 como robustum ) e algum espontâneo (número de cromossomos básicos x = 8).
O Censo Varietal IAC da Safra 2021/2022 mostrou que a variedade RB867515 é a mais cultivada no país pelo 15º ano consecutivo, embora tenha havido uma redução significativa nas últimas quatro safras, indicando uma substituição veloz devido à sua incompatibilidade com métodos de mecanização (Figura 1).
Conhecer a progressão do cultivo das mais diversas variedades de cana-de-açúcar utilizadas no Brasil é um importante ponto de difusão tecnológica.