Pode consumir gengibre todo dia? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Recomenda-se o consumo de até 10 gramas de raiz fresca de gengibre ou, metade desta quantidade, se ingerida em pó. Contudo não exceda o máximo indicado já que em excesso tudo faz mal até o gengibre, provocando azia, reações intestinais ou cutâneas.
Quais benefícios e malefícios do gengibre?
O gengibre tem ação antioxidante no corpo, agindo na prevenção de doenças como gripes, resfriados, câncer e envelhecimento precoce. Além disso, ele também tem ação anti-inflamatória, melhorando os sintomas de artrite, dor muscular e doenças respiratórias, como tosse, asma e bronquite.
Como consumir gengibre todos os dias?
- Na salada: é possível acrescentar uma colher de gengibre ralado na salada na hora das refeições. Caso prefira, também é interessante polvilhar sobre saladas de fruta. - Sucos: você também pode consumir o gengibre em pó dissolvendo em água, adicionando em sucos, ou cápsulas de gengibre.
Como preparar o gengibre para o consumo?
O chá deve ser preparado da seguinte forma:
Lave bem a raiz do gengibre.
Corte em pedaços pequenos ou rale a raiz.
Enquanto isso, leve a água em fogo alto até ferver.
Adicione o gengibre à água e tampe a panela, abaixando um pouco o fogo.