A infraestrutura adequada é fundamental no processo de como montar uma fazenda de gado leiteiro. O produtor precisa ficar atento ao tamanho do estábulo e curral, que devem respeitar, mais ou menos, 2,5 m² por cabeça. Além de possuírem cochos e bebedouros higienizados.
Como construir um curral eficiente para manejo do boi?
Que espaço você terá para criar seu gado de leite? Considerando que a criação será de pastagem, é fundamental garantir uma área rural com pasto de qualidade, além de espaço para a construção de curral e estábulo. Imprescindível também verificar a água disponível e as formas de cercar o terreno para evitar fugas.
Em seus cálculos, uma sala de, por exemplo, quatro unidades de ordenha tem um custo no sistema balde ao pé de R$ 8.
Item 15 – Lucro por litro de leite O lucro por litro de leite produzido é obtido dividindo-se o lucro líquido (item 10) pelo total de litros de leite produzido no mês, ou seja, R$ 689,63 ÷ 7.
Uma vaca bebe 120 litros de água ao dia e come de 38 a 40 quilos de volumoso e concentrado para produzir 25 litros de leite.” Ele diz que vende o litro de leite a 2,20 reais e que os custos são altos.
Secar uma vaca é importante para a regeneração dos tecidos secretores do leite, que dura 60 dias e que ocorre entre o fim da lactação e o parto. A secagem da vaca resulta principalmente em uma maior produção de colostro.
A gestação em vacas leva entre 280 e 290 dias, dependendo da raça e do bezerro que será gerado. Para saber se a vaca está prenhe, pode ser feito um exame clínico, com o auxílio de um aparelho de ultra-som, 30 dias após a cópula ou inseminação artificial.
6° Tempo de ordenha: para vacas de alta produção, uma meta a ser obtida é ordenhar os primeiros 12.
O horário da ordenha depende do comportamento animal sob pastejo, o horário de entrega ou recolhimento de leite e a disponibilidade de mão-de-obra. O intervalo entre as duas ordenhas deve ser, preferencialmente, de 12 horas. 7. O mais indicado é ordenhar a vaca duas a três vezes ao dia, desde o primeiro dia pós-parto.
A Linha Média Speedline DeLaval garante ao produtor uma ordenha mais eficiente, segura e um leite de maior qualidade. Esse sistema possui componentes confiáveis que já estão preparados para receber qualquer tipo de automação no futuro.
Ordenha mecânica
A sala de ordenha precisa ser um local limpo, seco, com boa ventilação e que permita uma ordenha mais rápida e eficiente para garantir ao leite ordenhado uma qualidade segura.
A sala de leite deve ficar localizada junto à sala de ordenha para facilitar o transporte do leite para o tanque de expansão ou resfriador e também facilitar o livre acesso dos ordenhadores e ajudantes. A sala de leite e seus equipamentos têm por finalidade resfriar e estocar, temporariamente, o leite produzido.
Sua função é através do vácuo aplicado ao orifício do teto (abertura do orifício se dá com vácuo acima de 30 kPa) extrair o leite dos quatro tetos do úbere de uma vaca (o número de vacas ordenhadas simultaneamente corresponderá ao número de unidades de ordenha do sistema).
Cada teteira está conectada a um tubo de borracha denominado mangueira curta de leite, enquanto o copo está conectado a mangueira curta de pulsação. Esses tubos curtos estão ligados a tubos de borracha que conectam os copos à base do conjunto, de onde sai a mangueira do leite e duas mangueiras longas de pulsação.
Consiste basicamente em um sistema de ordenha onde os conjuntos de ordenha são colocados ao lado do pé da vaca para ser realizada a ordenha. Os animais são ordenhados individualmente, através de um sistema de vácuo.
A ordenha significa colocar o leite, ou seja, é o lucro da atividade leiteira. ... Mecânica: Utiliza uma bomba de sucção que ordenha à vaca na mesmo ordem da ordenha manual. Extrai o leite a vácuo. A diferencia reside em que o faz em menos tempo e sem risco de causar dano ao tecido do úbere.
Na ordenha manual o leite é retirado pelo ordenhador em um balde apropriado. Geralmente, a escolha pela ordenha manual se dá em propriedades cujo número de vacas em lactação é pequeno e/ou a produção de leite diária é baixa. Na ordenha mecânica o leite é obtido por meio de um equipamento que simula a mamada do bezerro.
substantivo masculino Indivíduo que trabalha com ordenha. Etimologia (origem da palavra ordenhador). Ordenhar + dor.
Para fazer a ordenha do leite materno, a pega da mão deve ser em formato de “C” com o dedão na parte superior a auréola e os demais dedos na parte inferior a mama. Com os dedos polegar e indicador, fazer uma leve pressão contra o peito e em seguida levar um dedo em encontro levemente sem encostar um no outro.
Em sistemas convencionais, ordenham-se as vacas duas vezes diariamente. Sabemos que a frequência de ordenha afeta a produção de leite, e no caso de aumentar o número de ordenhas, geralmente falamos em fugir do convencional (duas vezes) para a frequência de três vezes/dia, buscando elevar a produção de leite.
Bombinha Manual De um modo geral, a mulher terá que colocar o funil da bomba sobre a mama, deixando o mamilo centralizado no túnel. Então, é só pressionar o funil contra o seio e, com o auxílio do seu polegar e do indicador, iniciar o processo de extração.
Leite humano ordenhado e refrigerado para ser oferecido pela mãe ao seu bebê, pode ser estocado por um período de até 12 horas, se guardado em temperatura máxima de 5 °C. Depois de descongelado, o leite humano deve ser mantido sob refrigeração, em temperatura máxima de 5 °C, por até 12 horas.