A ervilha-de-cheiro é uma trepadeira anual de inverno. Ela apresenta caule herbáceo, áspero e ascendente por meio de gavinhas que se desenvolvem nas pontas das folhas compostas. ... Após a polinização formam-se vagens curtas, com sementes semelhantes a ervilhas, porém venenosas.
A ervilha de cheiro precisa ser cultivada em solo fértil, drenável e enriquecido com matéria orgânica. Condições de sol: pleno. A planta aprecia temperaturas amenas, mas desenvolve-se melhor em clima subtropical e mediterrâneo. Não tolera muito calor ou muito frio, especialmente com geadas.
L. Pisum sativum popularmente chamada de ervilha é uma planta (legume) da qual existem mais de duzentas variedades, e de suas vagens são extraídos diversos tipos de grãos....Ervilha.
Resposta. Em ervilhas, a flor pode ser branca (sem pigmento) ou púrpura (com pigmento). Para a determinação desta herança, há dois pares de genes: Cc e Pp. Para que uma flor seja púrpura é necessária a presença dos dois genes C e P, na ausência deles ou de um deles, a flor será branca.
Elas despontam na primavera, são pequenas – não passam de 1 cm de diâmetro – e compostas por cinco pétalas. Embora tenha preferência por climas amenos e úmidos, a ervilha pode ser cultivada tanto em regiões frias quanto em áreas mais quentes. Daí ela ser plantada em diversos lugares do mundo.
Utilizadas na famosa experiência de Mendel, na qual foram descobertas as leis da herança biológica, a ervilha é uma leguminosa de origem europeia, tendo sido bastante difundida, também, em algumas regiões da Ásia. As ervilhas são retiradas das vagens da espécie Pisum sativum, constituindo um ótimo alimento.
A ervilha é o grão da vagem que tem o mesmo nome. É uma leguminosa que pode ser consumida seca ou verde. Quando ainda verde, ela é considerada um hortaliça. A vagem da ervilha é alongada, fibrosa, de cor verde clara, medindo aproximadamente 10 cm de comprimento.
A ervilha é fonte de cálcio, mineral importante para a saúde e fortalecimento de ossos, dentes e unhas. O efeito preventivo contra a osteoporose é justificado pela presença das vitaminas de complexo B. Alguns estudos têm investigado a relação entre essas vitaminas na integridade da massa óssea.
Significado de Ervilha substantivo feminino [Botânica] 1 Trepadeira leguminosa anual (Pisum sativum), com muitas variedades, largamente cultivada por causa de suas sementes redondas, comestíveis, ricas em proteína, contidas em vagens deiscentes. ... Etimologia (origem da palavra ervilha). Do latim ervilia.
Pisum sativum
Significado de Tomate. substantivo masculino [Botânica] O fruto oriundo do tomateiro, muito utilizado na culinária; possui inicialmente a coloração verde, mas, quando maduro, pode ser encontrado com o aspecto vermelho ou amarelado.
Deve-se optar por plantar a ervilha no início da Primavera, logo após o final das geadas de Inverno, pois esta é a melhor época para o desenvolvimento das vagens e de ervilhas saudáveis. É necessário que as ervilhas sejam cultivadas em um solo homogêneo, bem drenado, fértil e rico em matéria orgânica.
É uma época boa para plantio, tendo seu ponto alto dois dias antes da lua cheia. Feijão, melão, ervilha, pimentão, abóbora e tomate, por exemplo, podem ser plantados nessa fase, para melhores resultados. A lua cheia tem efeito direto sobre a copa das plantas e proporciona a concentração de energia nas raízes.
Forma de Plantio: A semeadura pode ser feita em bandejas com transplante para o canteiro quando as mudas tiverem de 2 a 3 folhas, no espaçamento de 80 x 30 cm. O plantio também pode ser direto, com o mesmo espaçamento. Vagem com aproximadamente 12 cm de comprimento.
A ervilha-torta gosta de um solo fértil, com boa drenagem e com pH entre 6 e 7. Para conseguir essas características, revolva a terra a uma profundidade de 30 cm e adicione adubo curtido. Para aumentar a acidez e os níveis de potássio e de fósforo, acrescente um pouco de cinzas de madeira ou farinha de osso.
Cave buracos para as ervilhas. Para as sementes que você plantar diretamente no solo, cave buracos de 2,5 cm de profundidade e 7,60 centímetros de distância. Quando elas se desenvolverem, você vai precisar de 12 cm de distância, de modo que cada planta tenha espaço suficiente para crescer.
150 dias
Passo a passo
De forma geral, os alimentos que podem ser germinados são: leguminosas (feijão, ervilha, soja, grão-de-bico, lentilha, amendoim); hortaliças (brócolis, agrião, rabanete, alho, cenoura, beterraba); sementes (quinoa, linhaça, abóbora, girassol, gergelim) e oleaginosas (castanha do pará, castanha do caju, amêndoa, nozes).
Alimentos que podem ser germinados Leguminosas: feijão, ervilha, soja, grão-de-bico, lentilha, amendoim; Hortaliças: brócolis, agrião, rabanete, alho, cenoura, beterraba; Sementes: quinoa, linhaça, abóbora, girassol, gergelim; Oleaginosas: castanha do pará, castanha do caju, amêndoa, nozes.
São muitas as vantagens do consumo de alimentos germinados: elimina compostos inibidores de enzimas; aumenta o número de enzimas digestivas e de lignanas (compostos fitoquímicos similares ao estrogênio, que tem propriedades anticancerígenas, principalmente em relação ao câncer de mama e cólon); melhora a qualidade do ...
Por conter uma série de nutrientes importantes, o broto de feijão ajuda na saúde de todo o corpo: acelera o metabolismo, auxilia na digestão, faz bem para a pele, unhas e cabelos, além de ser rico em ferro - ou seja, ajuda a combater a anemia e a fortalecer a imunidade.
Deixe as sementes em um pote com água filtrada para passar a noite.
Como produzir brotos comestíveis em casa
Para aqueles que quiserem se aventurar na germinação, aqui está o processo: Separe 1 xícara de feijão moyashi (ou feijão mungo), lave bem sobre água corrente e então disponha em uma tigela funda. Cubra de água e deixe por 8 horas. Então, escorra, lave e volte a deixar de molho em uma nova água por mais 8 horas.
Como preparar: coloque a terra e misture com o adubo. Deixe, mais ou menos, uns três dedos da borda sem terra. Salpique o milho por todo o recipiente evitando que os caroços fiquem muito juntos. Cubra as sementes com terra – em torno de um dedo.
O teste de germinação do milho é realizado em laboratório, para que assim possa obter todas as condições favoráveis para o desenvolvimento da semente e formar a plântula: temperatura, iluminação e água. Porcentagem de germinação, corresponde ao número de sementes que produziram plântulas consideradas normais.
Exemplos de sementes que geram broto: Trigo, Alpiste, Painço, Lentilhas, Grão de bico, Amendoim, Milho, Milho de pipoca e Girassol com casca. Exemplos de sementes que geram narizinho, mas que não se deve esperar aparecer para consumir germinada pois ficam com gosto ruim: Linhaça, Alpiste e Painço.
Passo a passo para cultivar em casa