Todos os dias, enquanto fazemos as nossas refeições, nós ingerimos diversos nutrientes – seja o carboidrato do pão, a proteína da carne e até o ferro do feijão. Mas é claro que, em alguns momentos, sejam necessárias avaliações e acompanhamentos especializados para equilibrar todos eles e tornar a vida ainda mais saudável.
Inicialmente, essa orientação é mais procurada por pessoas que tenham doenças – como colesterol alto, doença renal, hipertensão e obesidade –, já que o conceito da orientação nutricional é visto de forma macro, ou seja, incluindo não só o plano alimentar, mas propondo novos estilos de vida em prol do bem-estar geral daquele indivíduo.
Praticamente todas as pessoas podem procurar orientação nutricional quando desejarem melhorar a alimentação no dia a dia. No entanto, existem alguns casos que requerem uma maior necessidade de apoio profissional.
Mas sabemos que muitas vezes acabamos desregulando em alguns desses aspectos. E é aí que vem a necessidade da orientação nutricional, já que o tratamento é sugerido a depender da necessidade do paciente, ou seja, de maneira personalizada para alcançar mais rápido os resultados: seja a redução de peso, doenças e até de outras taxas, como a de glicemia.
Ou seja, pode variar de pessoa para pessoa. Enquanto para alguns o profissional precise indicar alimentos ricos em minerais, por exemplo, para outras talvez seja necessário investir em vitaminas específicas.
Imagine que você tenha ido a uma consulta com um especialista e, lá, o profissional tenha avaliado o seu dia a dia, os alimentos que costuma comer e os hábitos mais comuns. Nós inclusive já falamos aqui no blog do Inter sobre como funciona uma consulta com nutricionista.
A alimentação é um dos principais componentes da saúde e do bem-estar. Afinal, é por meio dela que o organismo recebe os nutrientes necessários para fazer a manutenção e garantir o bom funcionamento.
Já pensou em contar com uma orientação nutricional? Esse é um trabalho realizado por um profissional formado em Nutrição, que apresenta conhecimentos e habilidades necessários para montar um plano alimentar adequado para cada pessoa.
A obesidade é uma doença crônica, caracterizada pelo aumento de peso e acúmulo, em excesso, de gordura corporal. Por trazer diversas alterações para o organismo, essa é uma condição que precisa de atenção, a fim de prevenir outras complicações de saúde.
Por isso a importância de ter o apoio e o acompanhamento de um profissional especializado. Um nutricionista, por meio de exames e dos relatos dos pacientes, consegue identificar as demandas de cada pessoa e montar um plano personalizado para a alimentação diária.
Geralmente, o profissional da nutrição vai trabalhar em conjunto da equipe que está assistindo o atleta, como educadores físicos, treinadores, fisioterapeutas, entre outros, para encontrar o melhor plano alimentar.
No entanto, para montar um cardápio equilibrado, que não apresenta a falta de outros nutrientes, é importante contar com a ajuda de um nutricionista. Explicar todas as suas metas durante a consulta vai ajudar o nutricionista a passar as orientações adequadas para o ganho de massa magra.
Além disso, a obesidade é um transtorno que está associado aos maus hábitos na alimentação. Desse modo, uma reeducação alimentar pode ajudar a melhorar a relação com a comida, além de auxiliar na perda de peso de maneira saudável e consistente.
Compreendemos que não é fácil começar, mas com acompanhamento profissional pode ser muito melhor. E você sabia que dá para fazer essa orientação nutricional dentro do Super App do Inter? Isso é possível com a clínica médica online Doutor Inter!
Desse modo, o paciente é capaz de receber as instruções e o suporte necessário para aprender a melhorar a alimentação e a manter o equilíbrio, a fim de cultivar mais bem-estar e qualidade de vida.
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É nesse contexto que entra a orientação nutricional. Esse é o trabalho realizado pelo nutricionista para ajudar a planejar as refeições do dia a dia, orientar sobre os alimentos mais apropriados para cada caso e tirar as principais dúvidas com relação ao assunto.
A hipertrofia muscular, também conhecida como ganho de massa magra, é um objetivo em comum de muitas pessoas, principalmente aquelas que iniciaram um treino com exercícios de resistência.
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Para atingir um alto condicionamento físico, é preciso contar com uma alimentação regrada, tal como uma rotina de exercícios físicos. Por essa razão, atletas também precisam de orientação nutricional.
O importante é evitar os excessos, principalmente de comidas que contém muito açúcar, sódio (sal) e gordura, sempre tentando substituir por alimentos mais saudáveis como frutas e verduras. É importante o acompanhamento de um nutricionista para uma alimentação saudável e balanceada e acompanhamento médico.
Na prática clínica, o nutricionista deverá demonstrar interesse em todos os aspectos relacionados a alimentação do paciente. Deverá saber desvendar os fatores ambientais e antecendentes genéticos que representam a tendência à obesidade.
Confira agora as principais mudanças de vida a serem adotadas para prevenir a obesidade:
A regra essencial é manter o gasto calórico do corpo igual ou superior à quantidade de calorias ingeridas.
As DRIs são valores de referência de ingestão de nutrientes que devem ser utilizados para planejar e avaliar dietas para pessoas saudáveis.
DRI "são valores numéricos estimados de consumo de nutrientes para uso no planejamento e avaliação de dietas para pessoas aparentemente saudáveis". O novo conjunto de valores compreende as RDA (ou algumas RNI do Canadá) e as AI.
Para indivíduos adultos saudáveis, a recomendação média é de que o consumo de nutrientes não ultrapasse os seguintes valores: Carboidratos – 55% das calorias consumidas. Gorduras – 35% das colorias consumidas. Proteínas – 20% das colorias consumidas.
Os macronutrientes e a dieta pró-hipertrofia muscular Existem especialistas que defendem o consumo de 10 a 35% das calorias diárias vindas de proteínas, 45 a 65% de carboidratos e 20 a 35% de gorduras. Outros afirmam que a melhor proporção é 10 a 15% de proteínas, 55 a 75% de carboidratos e 15 a 30% de gorduras.
Exemplo de indivíduo com objetivo de hipertrofia muscular Vamos ao exemplo: um indivíduo de 75kg com 10% de gordura corporal, com objetivo de manter massa muscular, temos o seguinte calculo: 75kg x 50kcal = 3750 kcal ao dia.
Em geral, o consumo de carboidratos deve variar entre 50% e 60% do valor calórico total que a pessoa precisa. Então por exemplo, se uma pessoa precisa ingerir 2000 calorias por dia, pelo menos 1000 a 1200 calorias precisam ser provenientes de carboidratos. Cada grama de carboidrato corresponde a 4 calorias.