Benefícios da fruta-do-conde
Fruta-do-conde (Annona squamosa): Também chamada de pinha ou ata é uma das espécies mais conhecidas, cultivada comercialmente ou em fundo de quintal em todo o Brasil. Apreciada pelo sabor, apresenta muitas sementes com a polpa aderida.
Parte da família das frutas anonáceas (típicas de climas tropicais), assim como a graviola e a atemoia, a pinha é repleta de vitaminas e minerais, como cálcio, ferro, potássio e magnésio. Ainda, é uma excelente fonte de fibras e, assim, pode facilitar o trânsito intestinal.
A pinha também é chamada de fruta-do-conde ou de ata. Foi introduzida no Brasil, a partir da Bahia, por um conde chamado Miranda, o que deu origem à denominação de fruta-do-conde. ... O fruto da pinheira, conhecido como pinha, fruta-do-conde ou ata, tem parentesco com a graviola.
As partes mais utilizadas destas frutas são as suas folhas, sementes, frutos, casca do tronco e raízes. Essas folhas ainda servem para o preparo de chás medicinais, que ajudam no alívio de cãibras, espasmos e colite. Contudo, por serem alimentos que possuem boa quantidade de frutose, precisam de moderação.
A pinha, também conhecida como fruta-do-conde, ata, condessa e cabeça-de-negro, é o fruto da Annona squamosa, árvore da família das anonáceas, a mesma dos araticuns.
Pinophyta
Já a fruta do conde, também é conhecida como pinha, mas as duas apresentam mínimas diferenças. A pinha é menor, com a casca mais rugosa e é bem redondinha. ... O resultado do cruzamento entre a fruta do conde e a cherimoia, gerou a atemoia, outro alimento da família Annonaceae.
Pinha, atemoia, araticum e graviola: você sabe a diferença?
A fruta-do-conde, também conhecida como anona ou pinha, é uma fruta rica em nutrientes como fibras, vitaminas B e C e minerais, com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que ajudam a combater a dor e inflamação, aumentar as defesas do organismo e controlar os níveis de açúcar no sangue.
atemoia
“A principal forma de consumo da atemoia é in natura, no entanto, por ser uma fruta climatérica bastante perecível pelo alto teor de umidade, rápido amolecimento da polpa e escurecimento da casca, ela pode ser processada na forma de sucos, geleias, compotas e purês.
Valor Nutricional da Fruta do Conde: A Fruta do Conde é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, tais como vitamina A, Vitamina B6, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B5, vitamina C. e os Minerais como o Cálcio, Ferro, Potássio, Magnésio, Fósforo e ainda é rico em hidratos de carbono e proteínas.
Em condições favoráveis de cul- tivo no Estado do Rio de Janeiro, essa poda pode ser realizada de dezembro a abril. Quanto mais tardia, melhor o preço de venda da produção.
O produtor Augusto Cover, de Itarana, comercializa e cultiva a pinha há doze anos, e afirma que a fruta possui uma boa aceitação no mercado. “São dois períodos de safra: o primeiro acontece nos meses de janeiro a março e o segundo de junho a agosto.
A colheita ocorre, em São Paulo, entre 110 e 120 dias após a abertura floral, mas pode chegar a 180 dias de acordo com a época do florescimento. Em regiões quentes, o amadurecimento é mais rápido. Com 90 a 100 dias a fruta está pronta para ser apanhada no pé.
As flores da pinha são anatomicamente perfeitas; porém, apresentam um problema fisiológico denominado dicogamia protogínica, onde o amadurecimento do órgão sexual feminino (o gineceu) ocorre antes da maturação do órgão sexual masculino (o androceu), razão pela qual a autofecundação dificilmente ocorre (Araújo et al., ...
Depois de perder muita graviola e pinha comprada verde, eu aprendi que, para tais frutas amadurecerem, não adianta colocá-las no forno. O segredo é molhá-las diariamente duas vezes ao dia e deixá-las em temperatura ambiente até ficarem molinhas.
Para amadurecer em casa, basta deixá-las em cesto arejado em local protegido da luz até que fiquem macias. Para apressar o amadurecimento, embrulhe as frutas em jornal.
Pegue o caroço e o lave. Depois retire a casca de leve que tem por cima da semente e, em vaso menor, coloque a semente com a parte mais plana para baixo no sbstrato, afundando um pouquinho, mas sem cobrir. Regue e mantenha o substrato sempre úmido.
Flores: As flores são simples ou em cachos formando conjuntos de 1 a 3 pares de flores brancas, também exibem dicogamia protogínica e são hermafroditas, com pedúnculos e pedicelos densamente recobertos por pelos verde-esbranquiçados.
Nas Gimnospermas, a pinha é órgão reprodutor onde são formados os micrósporos (Pólen) e os megásporos (célula-mãe do óvulo), diferenciando-se em espécie por tamanho, que no caso de estróbilo feminino são maiores em relação aos estróbilos masculinos.
A superação da dormência em pinha pode ser obtida com embebição das sementes por 12 horas em ácido giberélico em dosagens de 50 e 750 mg L-1. (Annona squamosa L.).
Quando começa a chover, as pinhas fecham-se para que as suas sementes continuem secas. Como se viu se colocarmos uma pinha seca em água, ela fecha-se e se a deixarmos secar, volta a abrir. A pinha "sabe" quando vai chover, pois fecha-se quando o ar está mais húmido e abre quando o ar está mais seco.
Significado de Pinha substantivo feminino Conjunto das sementes do pinheiro. Fruto de certas plantas, especialmente as da família das anonáceas. Objeto ou ornato semelhante à pinha.
Pinha: é o estróbilo do Pinheiro,ou seja, a estrutura reprodutiva, que pode ser feminina ou masculina. Pinhão: é a semente, muito utilizada na alimentação.