O colesterol, esteroide presente na membrana da célula animal, é usado na síntese dos hormônios sexuais e de outros esteroides. O excesso de uma de suas formas é prejudicial.
Também a concentração de colesterol influencia na fluidez: quanto mais colesterol, menos fluida. O colesterol, por ser menor e mais rígido, interage mais fortemente com os lipídeos adjacentes, diminuindo sua capacidade de movimentação.
As gorduras, sobretudo as saturadas, presentes em alimentos de origem animal, contribuem para a elevação do colesterol sanguíneo. Colesterol alterado pode ocasionar infarto, AVC, complicações renais, síndrome coronariana aguda, angina e trombose.
(UFRN) Embora seja visto como um vilão, o colesterol é muito importante para o organismo humano porque ele é: Precursor da síntese de testosterona e estrogênio. Agente oxidante dos carboidratos. Responsável pela resistência de cartilagens e tendões.
As principais funções do colesterol são a produção de hormônios sexuais, como a testosterona e a progesterona, e a síntese de membranas celulares no organismo. Além disso, o colesterol também é um precursor da vitamina D, constitui a bile e tem importante influência na atividade da serotonina.
HDL = colesterol bom, ao chegar no fígado é eliminado pelo organismo. LDL = colesterol ruim, ele leva a um acúmulo de placas de gorduras nas paredes internas da artéria, diminuindo o fluxo sanguíneo.
Ele é essencial para o funcionamento destas células. É importante para a formação de hormônios de vitamina D e até ácidos biliares, que ajudam na digestão das gorduras da alimentação.
Altos níveis de colesterol geralmente não causam sintomas, por isso é importante fazer o controle regularmente. O valor de referência desejável para o colesterol total é abaixo de 190 mg/dL.
O LDL, ou colesterol ruim, em altas quantidades leva a um acúmulo de placas nas artérias.
O LDL ficou popularmente conhecido como colesterol “ruim” porque, em excesso, é ele que pode causar doenças e entupir as artérias. No entanto, ele é essencial, pois leva a gordura para que os tecidos funcionem adequadamente.
Diferença LDL e HDL colesterol Pessoas com maiores índices de HDL no corpo têm menor probabilidade de ter alguma doença no coração, já quem possui um LDL elevado corre maiores riscos de sofrer com doenças cardíacas.
Colesterol LDL: é o popular colesterol "ruim", que está ligado a uma proteína que o transporta do fígado para as células e veias, onde acaba se acumulando e pode causar problemas cardiovasculares.
Para conseguir baixar o colesterol ruim, é recomendado seguir uma dieta saudável, consumindo somente fontes de gordura boa como azeite, azeitona, abacate e nozes, e excluindo alimentos com gorduras nocivas ao corpo, como as que estão presentes em alimentos industrializados e processados.