A CMS é definida como o coproduto de pescado com alto teor de proteína, sendo obtido por meio de separação mecânica do peixe não aproveitado como filé.
- Os peixes-elétricos conseguem produzir corrente elétrica através de músculos especiais que possuem no corpo. A maioria produz uma corrente elétrica de baixa potência, porém, existem espécies que a eletricidade gerada pode afetar um homem. Existem, aproximadamente, vinte espécies de peixes-elétricos no mundo.
Embora a maior parte do corpo dos peixes é processada para consumo humano, os resíduos gerados no beneficiamento do peixe (cabeça, vísceras, nadadeira, cauda, coluna vertebral, barbatana, escamas e restos de carne) podem representar 50% da matéria-prima utilizada, variando conforme as espécies e o processamento (Feltes ...
3. por que devemos levar em consideração o mercado consumidor no mo- mento de escolher o local onde será implantada a piscicultura? ... Ou seja, nes- ta fase você - futuro técnico em piscicultura pode se dar ao luxo de testar e avaliar qual será o sistema de produção que maximizará lucro.
Parte 2 – Os viveiros e as estruturas hidráulicas · O design da piscicultura e dos viveiros; · Os trabalhos de terraplenagem (etapas e maquinário); · Sistemas de abastecimento e drenagem; · Bombas, filtros, monges e cachimbos; · Caixas de despesca e manejo.
Alguns aspectos devem ser avaliados, entre eles: Qualidade da água – A alta pro- dutividade depende diretamente da qualidade da água, que é determinada por variáveis físicas, químicas e biológicas: turbidez, pH, florescimento de algas e salinidade.
Quanto à forma construtiva, podemos elencar os tanques-rede e gaiolas flutuantes quadradas, retangulares, octogonais e circulares....Quais os principais tipos de tanque-rede?
Para o sucesso na criação de tilápias em tanques-rede, a escolha de uma área adequada é fundamental. Um local com boas característi- cas permite minimizar os custos de produção, garantir o bom desen- volvimento dos peixes, bem como maior facilidade no escoamento da produção e na compra de insumos.
Em um tanque-rede com dimensões de 2 x 2 x 1,2 m (volume útil = 4 m3), ou seja, com volume útil de 4 m3, poderão ser mantidas, em média, 1.
A diferença entre os valores dos custos de implantação dos tanques-rede de pequeno e grande volume deve-se ao preço unitário do tan- que-rede que é de R$1.