Nos últimos anos, a culinária tem testemunhado avanços significativos em termos de tecnologia de preparação de alimentos, e um dos dispositivos que tem ganhado destaque é a Air Fryer. Com a promessa de refeições mais saudáveis e saborosas, esse eletrodoméstico revolucionou a maneira como cozinhamos em casa.
Depois de fazer todos os preparos da mistura, seguindo a receita, coloque-a na airfryer por 20 minutos a 160º. Depois de pronta é só esperar esfriar um pouco e cortar em barras.
Uma Air Fryer opera de forma similar em diferentes modelos, mas suas características podem variar entre marcas. Ao escolher uma fritadeira elétrica, considere a capacidade da bandeja – modelos menores são adequados para porções individuais, enquanto os maiores são ideais para famílias. O painel de controle pode ser manual ou digital, não influenciando muito no uso diário. A potência afeta o tempo de cozimento, variando de 1.400 W para modelos menores a mais de 1.700 W para os maiores. Procure por bandejas com travas de segurança, especialmente se houver crianças em casa.
Uma vez atingida a temperatura desejada, as hélices entram em ação, girando em alta velocidade para criar um movimento de ar quente dentro do compartimento. O design da bandeja é projetado para otimizar a circulação do ar, assegurando que todas as partes do alimento sejam atingidas pelo calor e cozinhem de forma uniforme, sem áreas cruas ou insuficientemente fritas.
Essas são as nossas sugestões do que fazer na fritadeira elétrica sem óleo:
Como você viu na nossa lista acima, dá pra fazer muita coisa, até mesmo sobremesas fáceis e rápidas. Vale a pena aproveitar ao máximo e aprender o que dá pra fazer na air fryer de comida doce e salgada!
Bom, espero que tenha gostado das nossas dicas de receitas práticas para fazer na fritadeira elétrica sem óleo.
Outro petisco que fica muito prático de se preparar na airfryer.
A couve-flor grelhada com parmesão é uma opção leve e cheia de sabor. Na airfryer, ela fica dourada e o queijo parmesão derrete de forma única, criando uma combinação perfeita.
Separe algumas cebolas grandes e corte em rodelas grossas, de forma que fiquem em anéis. Para preparar você pode usar farinha de trigo e farinha de pão, para garantir aquela casca crocante por fora.
Dependendo de onde você está, ela pode ser chamada de aipim ou macaxeira. Independentemente disso, fato é que a mandioca frita fica muito crocante por fora, macia por dentro e alimenta muito bem.
Cassis Boeno é fotógrafa profissional de comida e confeiteira. Suas receitas testadas na cozinha e tutoriais passo a passo completos dão aos leitores a confiança para cozinhar do zero sem erros. Cassis tem receitas publicadas no Buzzfeed, Catraca Livre e é parceira de conteúdo do Pinterest Brasil.
Sabe aquele arroz que sobrou do almoço? Transforme em bolinhos de arroz na airfryer. Ficam crocantes por fora e macios por dentro. Receita fácil que além de tudo reaproveita o que antes seria jogado fora.
Deliciosa e muito crocante, para fazer com azeite temperado!
Basta deixar a batata pré cozida e cortá-la em palitos antes de colocar para fritar. Ou então usar aquelas batatas já cortadas e prontas para fritura. Funciona muito bem com a doce também.
A receita é simples, você consegue fazer com polvilho doce, creme de leite, queijo parmesão, ovo e margarina. Ou, caso queira mais praticidade, pode usar os pães de queijo prontos.
A Air Fryer emprega o método de convecção, um processo também comum em fornos industriais. A técnica se baseia na utilização da umidade natural dos alimentos para realizar a fritura completa, eliminando a necessidade de adicionar óleo ou gordura ao processo de cozimento. Isso não apenas reduz a ingestão de gorduras saturadas, tornando as refeições mais saudáveis, mas também oferece a conveniência de preparar pratos saborosos com menos gordura.
Depois de configurar o tempo e a temperatura, inicie a Air Fryer. Durante o processo de cozimento, é uma boa ideia agitar ou virar os alimentos na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
Como fazer nuggets na Air Fryer
A fritadeira elétrica veio para facilitar nossa vida na cozinha e nos dar a possibilidade de preparar alimentos sem óleo.
Eu amo minha fritadeira elétrica e faço muita coisa nela!
Além da praticidade que ela fornece (é só colocar lá e esperar), ela estimula a evitarmos as frituras no óleo.
Uma combinação divina: asinhas de frango na airfryer com molho de mel e mostarda. A doçura do mel e o toque picante da mostarda dão o contraste perfeito com a carne das asinhas de frango.
Isso já é um ponto a mais no quesito alimentação saudável.
Ela é perfeita para preparos rápidos, como por exemplo para preparar a mistura do almoço.
Se você procura receitas para fazer na air fryer tenho certeza de que gostou das dicas aqui.
Os preparos mais comuns nesse utensílio tão prático são os produtos congelados comprados nos supermercados, como pão de queijo, batatas fritas congeladas e pão de alho.
Mas dá pra ir além, preparando várias outras receitas. Dá até pra fazer pastel!
Mas como os aparelhos variam de uma marca para outra, o melhor é você ler o manual de instruções com atenção, OK? E lá também deve encontrar mais receitas para fazer na airfryer!
Verifique a comida perto do final do tempo de cozimento para garantir que esteja cozida conforme o seu gosto. Se necessário, você pode estender o tempo de cozimento por alguns minutos.