"Couve, bertalha, rúcula e os alimentos verde escuros são ótimos porque alcalinizam o pH do estômago e equilibram a acidez", diz. Ela também indica uma alimentação mais simples, como arroz, feijão, grãos, peixe ou frango.
“Para potencializar o tratamento, devemos diminuir o consumo de alimentos e bebidas que aumentam a secreção ácida do estômago. É indicado evitar a ingestão de café, chá preto, chá mate, chocolate, bebidas alcoólicas, bebidas com gás, sucos artificiais e frutas ácidas, como laranja, limão e morango.
A pipoca não tem efeito sobre a gastrite ou esofagite. Pode consumir sem problemas, mas com pouca manteiga, nada de temçeros fortes e cuidado com a coca-cola de 1 litro que vai tomar junto.
A tapioca feita com fibras como linhaça ou chia e o cuscuz são carboidratos que quem tem refluxo pode comer. Mas atenção, é importante evitar recheios gordurosos e evitar o uso de manteiga ou margarina, pois possuem alto teor de gordura.
Umidade ou, mais raramente, a presença de bolor, também significa que há problemas com a tapioca. 4. Depois de abrir o produto, tome alguns cuidados. O que não foi usado pode permanecer na embalagem, geralmente saco plástico, desde que fechada (com um prendedor de roupa, por exemplo) para evitar a deterioração.
Muitas preparações com tapioca levam polvilho e algumas pessoas podem ter azia por conta disso e, por isso deve ser consumida com moderação. A análise do gasto calórico e consumo diário deve ser feito por um nutricionista a fim de equilibrar a dieta e adicionar a tapioca sem problemas.
Por conter alto teor de carboidratos, a tapioca pode ser adicionada na rotina alimentar sem que você tenha que se preocupar com as gorduras ruins – aquelas que colaboram na elevação das taxas de colesterol.
Geralmente os sintomas de azia e empachamento após as refeições indicam refluxo. Tomar açaí faz mal para a gastrite? Sim, porque é uma comida muito gordurosa e fermentada, o que agrava a inflamação.
Tomate, pepino, couve manteiga,espinafre,agrião, laranja, abacaxi, kiwi. A dieta para gastrite, embora siga algumas regras, pode apresentar muitas variações, dependendo da tolerância de cada paciente. Por isso, a lista acima é apenas um guia.
Pepino – o pepino é dificilmente digerido por algumas pessoas, mas esse desconforto pode ser evitado. Quando for ingerir o alimento, não o descasque. Dessa forma a digestão será mais tranquila e o legume neutralizará a acidez estomacal.
Os vegetais, em geral, possuem naturalmente índice de gorduras e açúcares mais baixos e ajudam a reduzir o ácido do estômago. Boas opções são: brócolis, aspargo, couve, couve-flor, batata e pepino, por exemplo.
Dividir a alimentação em volumes menores e evitar refeições pesadas e gordurosas também são dicas importantes para quem tem gastrite. “As verduras cozidas (couve e espinafre) auxiliam no controle da acidez estomacal.
Você pode comer de tudo, com moderação, mas lembre-se que há tratamento apropriado para a sua gastrite.
Alimentos permitidos Os produtos lácteos e seus derivados devem ser desnatados, sendo recomendado o consumo de queijos brancos, como o ricota e o cottage. Também é possível consumir pão, arroz, banana, macarrão, batata e feijão sem qualquer contraindicação.
O consumo de queijos não atrapalha o tratamento do H. Pylori, que é uma bactéria. Porém, o consumo EXCESSIVO de alimentos lácteos (leite, queijo, iogurte, etc...) pode piorar os sintomas da gastrite.