Quem No Pode Tomar Quitosana?

Será que a tão consumida Quitosana causa efeitos colaterais? Quais cuidados são necessários ao utilizar o produto? Depois de ter sido fruto de estudo de pesquisadores japoneses, o polissacarídeo (grupo de carboidratos) que é extraído da carapaça de crustáceos como o camarão, a lagosta e o caranguejo e age como uma fibra, foi estudado também por pesquisadores brasileiros, mais precisamente acadêmicos do estado do Ceará, que realizaram experimentos com ela e a patentearam, dando-lhe o nome de Quitosana.

Contraindicações

A Quitosana por se tratar de uma fibra solúvel quer dizer que nosso organismo não é capaz de fazer a digestão dela, ligando-se as gorduras e ácidos biliares para se formar a emulsão e eliminada posteriormente nas fezes.

Como a quitosana é uma fibra não-digerível, direciona-se ao intestino, onde o pH é alcalino, torna-se pastosa, e é expelida pelas fezes, que irão carregar consigo os agregados de gordura e colesterol.

Vendida em formato de cápsulas, em embalagens com 50 a 120 cápsulas, a Quitosana não é um produto milagroso que instantaneamente traz o corpo perfeito, de acordo com o que informou a Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Para obter bons resultados, ainda é necessário aliar a sua utilização à alimentação equilibrada, assim como manter uma boa regularidade na prática de exercícios físicos.

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Embora seja um suplemento com benefícios interessantes, não é possível afirmar categoricamente que a quitosana atua diretamente no emagrecimento, visto que o processo de perda de peso depende de diversos fatores, tais como estresse, hormônios, atividade física, alimentação, genética e assim por diante.

Os antioxidantes pertencentes no composto ajudam a proteger os ativos dos cosméticos contra a oxidação, além de possuir propriedades antimicrobianas. 

Apresentação e Composição da Quitosana

Não só isso, mas também as fibras da quitosana se expandem no estômago, trazendo uma sensação de preenchimento, o que faz com que a pessoa se sinta satisfeita com menos comida e também traz uma sensação de saciedade por mais tempo.

Desse modo, a ideia de que a quitosana ajuda no controle do peso e na diminuição do colesterol é atribuída à sua possível capacidade de eliminação dessas moléculas, que impede a sua absorção através da membrana intestinal. 

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A quitosana é realmente benéfica para a perda de peso? Entenda

A quitosana pode contribuir para o tratamento e prevenção da diabetes, particularmente a diabetes tipo 2, que está relacionada à obesidade. Isso porque ela é rica em fibras, o que ajuda a equilibrar os níveis de açúcar e insulina no sangue.

A Quitosana também regula o funcionamento intestinal em razão da alta quantidade de fibras, evitando os seus incômodos sintomas, como: retenção de gases, dores abdominais, sensação de barriga estufada e outros.

Quitosana emagrece mesmo?

Há outros compostos que agem de maneira similar à quitosana e não apresentam quitina. É o caso da Neopuntia, segundo explica Cláudia Coral, farmacêutica e especialista em ativos da Galena, a responsável por criar e distribuir o produto.

Devido à reação que a substância pode causar aos indivíduos alérgicos a crustáceos, como acabamos de ver no tópico anterior, a recomendação é que quem sofre com essa condição mantenha-se afastado do composto.

Posologia

Na medicina, por exemplo, a quitosana é usada como curativa de feridas por conter propriedades antibacterianas. Na indústria alimentícia, tem sido utilizada no desenvolvimento de filmes antimicrobianos para embalagens de alimentos por ser uma alternativa biodegradável às embalagens plásticas. 

Diversas outras pesquisas mostraram resultados parecidos, em que a suplementação oferece apenas pequenas mudanças e reduções no peso corporal.

Além disso, a quitosana também ajuda a regular os níveis de triglicerídeos e colesterol “ruim” LDL no sangue, pois as fibras do suplemento ajudam a diminuir a absorção da gordura dos alimentos, evitando problemas como aterosclerose e infarto.

Como usar a quitosana

No entanto, não existem evidências científicas que comprovem estes benefícios. De fato, ensaios clínicos no início dos anos 2000 descobriram que a quitosana não aumentou significativamente a excreção de gordura nas fezes. E, embora ela seja uma fibra que pode potencialmente formar esse gel, não há comprovações de que ele realmente seja responsável pela eliminação da gordura. 

Além disso, a quitosana também não deve ser consumida por pessoas que tomam medicamentos anticoagulantes, por crianças menores de 12 anos, por mulheres grávidas ou que estejam amamentando.

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Contraindicações

A nutricionista explica que é recomendado ingerir as cápsulas de quitosana 30 minutos antes das refeições principais, como almoço e jantar. “Isto é, em torno de 1 a 3 gramas do componente”.

Além disso, as fibras presentes em grandes quantidades na quitosana, ajudam a prolongar a saciedade, o que pode ajudar no emagrecimento. No entanto, para que a perda de peso seja possível, é importante também manter uma dieta balanceada e praticar atividades físicas regularmente.

As cascas de crustáceos, de onde a quitosana é extraída, possuem semelhanças com moluscos, o que pode desencadear reações alérgicas em indivíduos sensíveis. Portanto, se você tem histórico de alergia a moluscos, é aconselhável evitar o consumo de quitosana, a fim de prevenir reações alérgicas desagradáveis.