Quem Assina O Pop?
O chamado POP (sigla para Procedimento Operacional Padrão) é um documento formatado como manual descritivo para a execução de tarefas e procedimentos. Servindo para informar aos profissionais envolvidos nos processos sobre as diretrizes de atuação, mantendo assim a padronização das atividades.
Um POP de manutenção, por exemplo, deve ter documentado o inventário dos ativos (com suas localizações e números de série), o cronograma dos planos de manutenção a serem seguidos e os checklists de verificação de não conformidades.
POP Procedimento Operacional Padrão Exemplo
Esse pode ser considerado um modelo de Procedimento Operacional Padrão, mas lembre-se de que ele deve se adequar às necessidades da organização e do time, então use os pontos mencionados acima como uma referência.
Vamos dar um exemplo prático. Considere uma empresa de pintura industrial. O que aconteceria se cada pintor tivesse que decidir a quantidade de demãos de tinta? Além de não ter um padrão na camada de pintura, não haveria controle no consumo de tinta.
Desta forma, deve haver um procedimento operacional padrão para cada tarefa crítica de cada processo que impacta diretamente seu resultado. Principalmente no dia a dia, a decisão acerca da necessidade de um procedimento operacional padrão se torna mais fácil a partir da identificação das principais entregas de cada setor ou processo.
O que colocar no POP e como fazer um?
Então, podemos afirmar que o POP é um documento complementar ao plano de manutenção e vai contribuir nas ações do dia a dia?
4.11.2- Os POP devem conter as instruções sequenciais das operações e a frequência de execução, especificando o nome, o cargo e ou a função dos responsáveis pelas atividades. Devem ser aprovados, datados e assinados pelo responsável do estabelecimento.
Qual a importância do procedimento?
Considerando que eles estão diariamente executando as atividades que serão padronizadas pelo POP, é fundamental envolvê-los no processo, já que eles são especialistas no assunto.
Ele é como uma “receita” que garante a qualidade das entregas por meio da explicação detalhada de como os procedimentos devem ser realizados. O POP tem inúmeros modelos e formatos, mas o essencial é documentar com clareza o que é preciso ser feito para que a excelência seja continuamente alcançada.
Histórias relacionadas
Como se faz um pop?
- Nome do procedimento;
- Local de aplicação;
- Responsáveis pela tarefa elencados por cargos e não por nomes, já que estes podem mudar com o tempo;
- Responsável pela elaboração do procedimento;
- Materiais envolvidos na tarefa;
O que deve conter um POP?
- Nome;
- Objetivo;
- Documentos de referências (manuais, ITs, processos ou outros procedimentos );
- Local de aplicação;
- Siglas (caso houver);
- Descrição das etapas da tarefa e de seus executores e responsáveis;
- Fluxograma;
Qual a importância de um procedimento operacional padrão?
O objetivo do POP é padronizar processos, minimizar retrabalhos e eliminar desperdícios, mantendo uma rotina de operação eficiente e estimulando a gestão da qualidade dentro da empresa, com foco na melhoria contínua.
4.11.2 – Os POPs devem conter as instruções sequenciais das operações e a frequência de execução, especificando o nome, o cargo e/ou a função dos responsáveis pelas atividades. Devem ser aprovados, datados e assinados pelo responsável do estabelecimento.
Falamos no início do texto sobre a rede McDonald’s, mas, se voltarmos ao século XX, encontramos um exemplo claro de procedimento padronizado nas linhas de produção do modelo “T” da Ford. Essa foi uma das primeiras linhas de montagem a trabalhar com tarefas padronizadas de forma bem sucedida.
O que são POPs e qual sua finalidade?
É essencial também pensar para quem o POP está sendo escritor. Afinal, de nada adianta construir um documento com todas as etapas se o colaborador não entender os jargões ou conceitos utilizados.
Essa é a fase de montar o escopo do procedimento operacional padrão, reunindo todas as informações. É preciso descrever todas as atividades, seus responsáveis, quais são os pontos críticos de cada uma, quais outros processos estão envolvidos na atividade e quais ações devem ser executadas caso um dos passos não possa ser realizado ou caso ocorram falha.
A revisão também se fará necessária a partir das observações levantadas em treinamentos e dos feedbacks colhidos, então aproveite a oportunidade para colocar em prática os pontos sinalizados.
Qual é o objetivo da RDC 216?
O objetivo principal da resolução é assegurar que os estabelecimentos sigam orientações padronizadas e preservem sempre a qualidade de seus produtos e serviços, tendo em vista sempre a segurança do cliente final. A adequação dessas empresas não é opcional, é uma exigência.
Qual o objetivo da RDC 216 2004?
A RDC 216 de 2004 é o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. Esta RDC foi aprovado pela ANVISA com o objetivo de aperfeiçoamento constante das ações de controle sanitário na área de alimentos visando sempre a proteção à saúde da população.
Qual é o objetivo da cartilha de boas práticas?
Cartilha Boas Práticas para Serviços de Alimentação (Versão 1.
Qual é o objetivo do manual de boas práticas?
Manual de Boas Práticas (MBP): documento que descreve as operações realizadas pelo estabelecimento incluindo, no mínimo, os requisitos sanitários dos edifícios, a manutenção e a higienização das instalações, dos equipamentos e dos utensílios, o controle da higiene e saúde dos manipuladores e o controle e garantia de ...
Qual o objetivo das boas práticas?
As Boas Práticas de Fabricação (BPF) tem como objetivo principal garantir a integridades do alimento e a saúde do consumidor e compõem um conjunto de princípios e regras para o correto manuseio de alimentos, que abrange desde as matérias -primas até o produto final (TREDICE, 2000).
Qual a importância das boas práticas de manipulação?
São práticas de higiene que devem ser obedecidas pelos manipuladores desde a escolha e compra dos produtos a serem utilizados no preparo do alimento até a venda para o consumidor. O objetivo das Boas Práticas é evitar a ocorrência de doenças provocadas pelo consumo de alimentos contaminados.
Quais são as boas práticas na manipulação de alimentos?
Boas práticas na manipulação de alimentos
- Eliminar Doenças Transmitidas por Alimentos – DTA;
- Aproveitar o máximo de nutrientes presentes no alimento;
- Garantir as condições higiênico-sanitárias do alimento preparado e a conformidade dos alimentos com a legislação sanitária;
- Garantir a qualidade dos alimentos;
- E principalmente, satisfazer os seus clientes!
Quais são as boas práticas de fabricação?
As Boas Práticas de Fabricação ou BPF são um grupo de atividades predefinidas com o fim de assegurar as condições sanitárias básicas dos estabelecimentos envolvidos em toda a cadeia produtiva de alimentos, ou seja, produtores primários, processadores ou distribuidores.
O que são as boas práticas de fabricação de alimentos?
As Boas Práticas de Fabricação (BPF), referem-se à um conjunto de práticas que asseguram as condições higiênico-sanitárias essenciais para a fabricação de alimentos, garantindo um ambiente seguro e adequado. Além disso, BPF é parte integrante dos elementos das normas de Gestão da Segurança dos Alimentos.
Quais são as boas práticas de laboratório?
Definição: Boas Práticas de Laboratório (BPL) – é o conjunto de normas que dizem respeito à organização e às condições sob as quais estudos em laboratórios e/ou campo são planejados, realizados, monitorados, registrados e relatados.
O que são as boas práticas de fabricação?
O MBPF é um documento formal, que toda Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) – ou seja, todo estabelecimento que desempenha atividades relacionadas à alimentação e nutrição – deve apresentar.
Qual a RDC que regulamenta as boas práticas de fabricação?
Com a publicação da RDC 301 em agosto de 2019, as diretrizes de Boas Práticas de Fabricação de Medicamentos foram finalmente atualizadas. ... Além disso, outras 14 instruções normativas sobre boas práticas de fabricação foram atualizadas, criando um novo marco regulatório do setor.
O que é BPF na indústria farmacêutica?
As Boas Práticas de Fabricação (BPF) são o instrumento regulatório e técnico que garante que os medicamentos sejam consistentemente produzidos e controlados de acordo com padrões de qualidade previamente estabelecidos.
Qual a importância das BPF na produção de medicamentos?
As normas nacionais e internacionais de BPF tem o objetivo de estabelecer padrões de qualidade para assegurar que os medicamentos sejam fabricados em conformidade aos biolotes testados e conforme normas e exigências sanitárias, avaliando por meio de seu controle e garantia de qualidade a manutenção e atendimento pleno ...
Por que é importante a qualidade e a segurança na fabricação dos produtos?
Por isso, a gestão da qualidade é importantíssima, pois permite entregar um produto livre de contaminante, ajudando na redução de surtos alimentares, oferecendo ao cliente um produto com alto valor agregado, trazendo assim, benefícios tanto para a empresa que a aplica quanto para os que consomem o alimento.
Qual é a importância da qualidade dos produtos nas empresas?
Trata-se de uma questão de lógica: quanto mais produtos de boa qualidade forem oferecidos por uma empresa, maiores serão as vendas. Consequentemente, o número de clientes que a procurará será maior, pois buscam por mercadorias qualificadas e que se destaquem das demais.
O que é um processo e qual a importância dele no controle da qualidade?
O controle de qualidade consiste em uma série de procedimentos usados pelas empresas para verificar se os seus produtos estão de acordo com os padrões por ela estabelecidos. Há empresas cujas vendas vão de vento em popa, mas a rentabilidade, ladeira abaixo.
Qual a importância de se garantir a qualidade e segurança dos alimentos?
É importante disseminar a cultura da segurança dos alimentos assim como a de segurança alimentar, pois, ambas afetam a vida em coletividade. Entretanto, a segurança alimentar tem relação com políticas públicas que visam garantir a qualidade nutricional à população.