Onde foi criada a pizza napolitana? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Nápoles
É em Nápoles que surgiu a pizza napolitana, que tem usa em seus ingredientes tradicionais apenas tomates e mussarela de búfala. Uma curiosidade sobre esse estilo, é que em 2017, a "arte do pizzaiolo napolitano" foi declarada pela Unesco como patrimônio cultural imaterial da humanidade.
Quantos anos tem a pizza napolitana?
Em 1889, quando Margherita de Savoia, rainha da Itália, visitou a cidade de Nápoles, o pizzaiolo Raffaele Esposito criou uma pizza em homenagem à rainha.
Qual a diferença da pizza napolitana para pizza marguerita?
Os ingredientes básicos da pizza napolitana são os mesmos da pizza marguerita, o que diferencia uma da outra é a massa utilizada e ingredientes separados a dedo.
Qual a diferença entre pizza napolitana e romana?
A diferença é que a massa da pizza romana é estendida com um rolo, ao invés de usar as mãos, como é feito na técnica napolitana. O resultado é uma pizza mais fina e com as bordas chamuscadas - parecida com as servidas no Brasil.