O que fazer para tirar a acidez da berinjela? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Em um recipiente limpo e seco, corte a berinjela em pedaços no formato indicado na receita escolhida. Em outro recipiente, faça a mistura entre o suco de limão ou vinagre na água e deixe os pedaços de berinjela de molho por 20 minutos. Viu só??? Quase não dá trabalho e o resultado é surpreendente!
Como tirar a acidez do antepasto?
2. Coloque a cebola em água com açúcar para tirar o excesso de acidez, deixe por uns 5 minutos e depois enxague.
O que fazer para tirar a acidez da comida?
Minimize a intensidade do sabor ácido de um prato temperando com sal e açúcar. Esses sabores combinam bem com ácidos, como tomate e frutas cítricas e ajudam a misturar e suavizar o sabor.
Como que eu faço pra tirar o amargo do jiló?
O segredo para eliminar o gosto amargo é deixar o jiló curtir em água por três dias, trocando a água três vezes ao dia. Após o processo, coloca-se o legume para cozinhar em fogo baixo. Acrescente açúcar aos poucos.