21 dias
Ela aciona o sistema de aquecimento através de pulsos elétricos intermitentes que tendem a diminuir conforme a temperatura da chocadeira se aproxima do setpoint. Isso garante muito mais precisão e estabilidade no controle de temperatura da chocadeira, aumentando sua eficiência.
Virar os ovos regularmente até o 19º dia de incubação, pelo menos três vezes por dia. Verificar com frequência o funcionamento adequado de todos os apare- lhos e equipamentos. É importante verificar se a chocadeira está em funcionamento adequado, seja automatizada seja manual.
A temperatura ideal para ajustar a chocadeira varia ao longo do tempo de incubação. Nos primeiros 18 dias, a temperatura deve permanecer entre 37,4°C e 37,8°C. Após este período deve haver uma redução gradual da temperatura, podendo chegar até 36,8°C nos últimos dias de incubação.
Coloque os ovos na incubadora. Seja cuidadoso e certifique-se de que eles fiquem deitados. As pontas mais largas devem ficar levemente mais altas do que as afuniladas. Isso é importante para evitar que os embriões fiquem desalinhados e tenham problemas para quebrar a casca na hora de chocar.
21 dias
Chocando ovos de pata. Planeje com antecedência. Ovos de pata geralmente levam 28 dias para chocar, mas algumas raças podem levar até 35 dias. Você precisa se certificar de que sua incubadora está preparada com antecedência antes de você comprar os ovos e tentar chocá-los.
32 dias
28 dias
Para diferenciar se um ovo está fértil ou não, você só precisa observar o seu interior. Se sua gema estiver aparecendo por inteira, ele está infértil, do contrário, você só consegue enxergar alguns veios de sangue.
Não há problemas sanitários envolvendo o ovo galado, confirma. A diferença entre ele e o ovo normal é que o primeiro foi fertilizado por um galo. É parecido com o ovo caipira, em que a galinha e o galo vivem no mesmo ambiente. Descarte Para as granjas que criam aves para corte, o ovo galado é na verdade um descarte.
A galinha bota ovos com e sem pintinhos. ... Nesse caso, o espermatozoide do galo encontra o óvulo da galinha que, depois, será o ovo como conhecemos. Quando a fecundação acontece, dizemos que o ovo foi galado. Depois que a galinha bota o ovo, já fecundado, ele precisa ser chocado para que o pintinho cresça.
Os ovos podem demorar até 30 dias para chegar nas prateleiras dos supermercados, mas os procedimentos e recursos são outros. Ovos para incubação é o ideal ser guardados até o décimo primeiro dia (11 dias).
Quando o ovo que você abre tem um pouco de sangue é porque um dos vasos sanguíneos que tem a superfície da gema quando está se formando se rompe. Isso é algo natural e às vezes tão pequeno que passa despercebido pelos controles de qualidade das empresas produtoras.
Ao abrir o ovo aparece uma pequena mancha vermelha flutuando na clara ou sobre a gema. Pode ser devido a uma pequena hemorragia no processo de ovulação ou à descamação dos tecidos internos do aparelho reprodutor da galinha. Há algumas raças de galinha em que esta manchas são mais comuns (até 40%).
Como saber se o ovo está fresco? Uma rápida busca online sugere o teste da água: se estiver bom, o ovo afundará de modo horizontal; se não for tão fresco, ficará levemente inclinado; se boiar, sinal de que está velho (e pode até estar estragado).
Coloque o ovo, um por vez, dentro do copo e fique de olho nesses sinais: se o ovo afundar e ficar de lado no fundo do copo, é sinal de que está fresquíssimo! Se o ovo afundar e ficar “em pé” no fundo do copo, é sinal de que ele está próprio para consumo. Porém, se o ovo boiar, é sinal de que não está fresco.
Comer um ovo que se afunda numa caneca de água é seguro, mas já o ovo que flutua está estragado, certo? ... "Se um ovo flutua, isso significa que já tem algum tempo, mas não que está contaminado. Já um ovo que se afunda pode perfeitamente estar contaminado com bactérias", garante.