A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que mulheres adultas ingiram 0,8g de proteína para cada quilo de peso corporal. O que isso significa? Que se você pesa 65 quilos, deve comer, por dia, cerca de 52g do macronutriente diariamente. O cálculo é o seguinte:
Dos três afamados macronutrientes - proteína, hidratos de carbono e gordura - tão essenciais na nossa dieta, a proteína é o mais importante e o que mais contribui para a perda de peso e para um corpo mais definido. A ingestão de proteína, em quantidades diárias adequadas, acelera o metabolismo, reduz o apetite e modela a produção de várias hormonas que regulam o peso corporal.
Esta dieta não deve ser realizada por pessoas que possuam problemas renais, já que o consumo de grandes quantidades de proteínas podem causar ainda mais danos aos rins. A dieta só deve ser realizada por no máximo 1 mês, a partir daí é possível manter uma dieta baixa em carboidratos para manter o peso e evitar o déficit ou excesso de alguns nutrientes no organismo.
Não vamos entrar na parte técnica aqui, mas para que a proteína seja armazenada como gordura, ela passa por um processo bioquímico muito diferente dos carboidratos ou proteínas.
Por exemplo, em um estudo, lanches ricos em proteínas permitiram que as pessoas passassem mais tempo entre as refeições e também as levaram a comer menos nas refeições seguintes (2).
Uma recuperação muscular eficaz é o segredo para uma melhor performance física e, consequentemente, uma maior qualidade de treino. Se os músculos não recuperarem devidamente do último treino, não irás conseguir treinar a seguir com a mesma intensidade, colocando em causa o teu progresso.
Durante a fase de emagrecimento, muitas vezes há momentos em que mais energia é consumida do que gasta. Como tal, é importante minimizar quanto desse excesso de energia (ou seja, calorias) é armazenado como gordura.
Um estudo descobriu que a proteína é armazenada como gordura corporal com aproximadamente 66% de eficiência, enquanto os carboidratos são armazenados com 80% e as gorduras são armazenadas com 96% de eficiência (7).
Está cientificamente provado que a proteína é uma peça fundamental no emagrecimento e na diminuição da massa gorda corporal e, consumida em quantidades suficientes e nos momentos certos ao longo do dia, permite até maximizar a perda de peso. Para além disso, a proteína contribui ainda para te ajudar a ganhar ou a manter a massa muscular, prevenindo o processo de degradação dos músculos, também conhecido como catabolismo.
Garantir um aporte suficiente de proteína diariamente ajuda a manter um metabolismo mais eficiente, a reduzir o apetite e a perder gordura corporal sem perder músculo. Adicionalmente, uma
Atualmente, a maioria das evidências sugere que aproximadamente 1,6 gramas de proteína por quilograma é uma meta diária recomendada para a ingestão de proteínas para poupar a perda de massa corporal magra durante os períodos de emagrecimento.
A dieta da proteína, também chamada de dieta hiperproteica ou proteica, baseia-se no aumento do consumo de alimentos ricos em proteínas, como carnes e ovos, e diminuição da ingestão de alimentos ricos em carboidratos, como pão ou macarrão. Comer mais proteínas ajuda a diminuir a fome e aumentar a sensação de saciedade, isso porque atua diretamente nos níveis de grelina e de outros hormônios responsáveis por regular o apetite.
Além da questão da saciedade, a proteína tem outro benefício no emagrecimento: Ajuda a preservar a massa corporal magra durante os períodos de restrição calórica.
Os mecanismos através dos quais a proteína pode contribuir para emagrecer e para perder peso e massa gorda corporal, principalmente a gordura abdominal, são diversos. Neste artigo vamos fazer uma revisão um pouco mais detalhada sobre os efeitos da proteína na reconstituição corporal, para que possas alcançar mais rapidamente os teus objetivos de forma física.
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Antes de iniciar qualquer dieta, é importante o aconselhamento médico ou de um nutricionista para não prejudicar a saúde. O nutricionista pode indicar um outro cardápio mais personalizado, levando em consideração as preferências pessoais e possíveis restrições alimentares.
Sabe-se que a proteína é essencial no processo de recuperação, uma vez que fornece a matéria-prima (aminoácidos) necessária à formação de novas fibras musculares e reparação do tecido muscular danificado durante o treino. Se deres ao teu corpo a quantidade suficiente de proteína, de que precisa para reparar os músculos e recuperar dos treinos, vais conseguir treinar na tua melhor condição física e, assim, melhorar o teu rendimento, aumentar a intensidade dos exercícios e perder mais peso.
Este artigo vai acabar com muitas dúvidas em torno da proteína e dizer quanto de proteina por dia você deve comer para emagrecer e algumas das coisas que você deve considerar ao planejar sua dieta.
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