Quanto Consumir De Manjerico?
Além de sua função gastronômica, como tempero utilizado frequentemente em diversos alimentos, ele ainda protege o corpo a ataques bacterianos, estimula a memória, melhora a pele e a visão e alivia o estresse.
BYD Seagull Ultrapassa Tesla na China e se Prepara Para o Brasil
A equipe do Portal Ekko Green é dedicada à causa da sustentabilidade. Nosso foco é trazer informações precisas e inspiradoras, sempre buscando as últimas tendências no mundo verde. Acreditamos no poder da informação para criar um futuro mais sustentável.
Gabriella Frutuoso explica que a planta pode, sim, ser consumida crua, desde que as folhas sejam higienizadas antes de comer. "Pode ser usado para enfeitar um prato, por exemplo, em cima de um arroz".
Economia circular: o que é, suas características e benefícios
Estudos feitos com ratos em laboratório mostraram que o chá de manjericão pode ajudar a prevenir a úlcera gástrica e pessoas que utilizam com frequência anti-inflamatórios não esteroides, como o ácido acetilsalicílico ou a indometacina.
Além disso, outras substâncias presentes no manjericão, como quercetina, rutina, quercitrina e ácidos clorogênico, gálico e cafeico, têm propriedades antioxidantes que evitam os danos causados pelos radicais livres nos vasos sanguíneos, o que também contribui para o controle da pressão alta.
Por ter ação antioxidante, anti inflamatória e antimicrobiana, o manjericão pode ser usado em chás, bochechos ou gargarejos para tratar aftas, gengivite, dor de garganta e amigdalite. Veja outros tratamentos naturais para tratar aftas.
Receitas saudáveis com manjericão
Lavar a manga, descascar e cortar em cubos e colocar em um liquidificador. Lavar as folhas de manjericão e colocar no liquidificador. Adicionar os cubos de gelo, a água e bater bem. Transferir para um copo e servir.
Pelas propriedades antissépticas e antimicrobianas, podendo ser usado como cataplasma, uma pasta caseira feita com plantas e óleos vegetais, e aplicada diretamente na pele. Este uso é muito eficaz para tratar feridas na pele e picadas de insetos.
As geadas são um dos principais empecilhos, portanto, dependo do clima, caso esteja em um tempo de muita chuva, é necessário sempre ficar de olho no solo e evitar a todo custo o excesso de água, já que este fator pode prejudicar a vida da sua plantação.
Marcas Responsáveis
De acordo com a nutricionista Gabriella Frutuoso*, ele tem origem na Ásia, principalmente na Índia, onde é cultivado há mais de 5 mil anos.
O eugenol é o óleo essencial presente em maior quantidade no manjericão e contribui para o relaxamento dos vasos sanguíneos, prevenindo e ajudando a tratar a pressão alta.
O chá de manjericão pode ser feito com suas folhas frescas ou secas, pois contêm as substâncias com propriedades medicinais, e deve ser usado com orientação médica ou do fitoterapeuta.
Projeto de gasoduto de captura de carbono é cancelado nos EUA
Além disso, o manjericão é rico em vitamina K, com efeito trombolítico, o que significa que reduz a formação de coágulos no sangue, o que ajuda a prevenir doenças cardiovasculares como infarto ou AVC, por exemplo.
O manjericão ou remédio-de-vaqueiro como também é chamado, se trata de uma planta bastante benéfica para a nossa saúde, além de também servir para o tempero para vários molhos.
Novidades Por E-mail
Além disso, por ter propriedades anti inflamatórias e antimicrobianas, o manjericão também alivia a irritação pulmonar e ajuda a combater os vírus responsáveis por gripes e resfriados. Conheça outras opções naturais para tratamento de gripes e resfriados.
Além disso, quando for realizar a colheita lembre-se de sempre começar pela primeira parte da planta, além de realizar o corte das flores para prolongar seu tempo de vida conforme vão surgindo. No tópico abaixo falamos mais sobre como podar o manjericão.
O plantio de manjericão por sementes exige alguns cuidados. A escolha da época do ano é o mais importante. O mais indicado é durante a primavera, quando as temperaturas são mais amenas. O manjericão não suporta o frio e esse é um detalhe crucial na escolha da época do plantio.