Qual tipo de aça? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Açaí Roxo ou Preto. Semelhante à jabuticaba, esse tipo de açaí é retirado de cachos da palmeira popularmente conhecida como açaízera. ...
Açaí Branco. Esse tipo de açaí também é conhecido como açaí Tinga. ...
Açaí Açu. ...
Açaí Espada. ...
Açaí Sangue de boi. ...
Açaí Chumbinho.
6 de set. de 2016
Como saber se o açaí é original?
A forma mais fácil de identificar se houve mistura é pela sua tonalidade. Quando o açaí é obtido exclusivamente do fruto ele tem uma cor bem escura, próxima do roxo, similar a um vinho escuro. Se misturado pode apresentar tonalidades cinzentas ou um roxo mais claro.
Como é consumido o açaí no Belém do Pará?
O açaí é onipresente em Belém. A cada esquina há uma loja especializada no produto, que está em todos os momentos da vida local. Pode ser no café da manhã, servido com açúcar e farinha. Pode ser no almoço, junto com um prato enorme de peixe frito.
Qual a melhor marca de açaí para vender?
Agora que você conheceu um pouco mais sobre o Açaí, saiba quais são as melhores marcas de Polpa de Açaí do mercado brasileiro