Qual a diferença entre o ovo de codorna e O ovo de galinha?

A diferença consiste na concentração, pois o ovo de codorna é considerado mais “concentrado”. Potássio e a vitamina B1, por exemplo, estão mais concentrados no ovo de codorna do que no de galinha. Ainda, a proporção de gema é maior, e é nela que estão os nutrientes.

Quantas calorias tem um ovo de codorna e um ovo de galinha?

O ovo de codorna é um pouco menos calórico quando comparado ao ovo de galinha: enquanto o ovo de galinha possui 76 calorias, o de codorna contém 74. Esses valores referem-se a cinco ovos de codorna cozidos (50g) e a um ovo de galinha cozido (50g).

Qual é o ovo mais nutritivo?

Resultados. Falando de níveis proteicos, o ovo de codorna é o campeão entre as três opções. Já nas quantidades de lipídeo, eles apresentam-se de certa forma similares, mas o ovo de galinha é o que possui menor teor.

Qual a quantidade de proteína que tem um ovo de codorna?

10 gramas Peso-pena. No ringue da nutrição, taí um título perfeito para o ovo de codorna. Ele é leve, leve cozido, chega a pesar 10 gramas, ou cinco vezes menos do que seu primo, o ovo de galinha, um pouco mais calórico.

Quantos ovo de codorna pode comer na dieta?

"A quantidade diária recomendada são de cinco unidades por dia de ovo de codorna, para quem não tem restrição. E cinco unidades duas vezes por semana, para quem tem restrição", orienta a nutricionista.

Quantas calorias tem um ovo de galinha?

143 calorias Ovo de galinha Em 100 g, temos 143 calorias, 13 g de proteína, 8,9 g de lipídeos, 1,6 g de carboidrato e 356 mg de colesterol.

Quantos ovos de codorna são 100 gramas?

Existem 158 calorias em Ovo de Codorna (100 g)....Quantidades comuns.4 de fev. de 2008

Quantas gramas de proteína tem um ovo de codorna cozido?

Ovo de codorna Esse tipo de ovo apresenta, em 100 g, 177 calorias, 13,7 g de proteína, 12,7 g de lipídeos, 0,8 g de carboidratos e 568 mg de colesterol.