Entre as patologias associadas a este estado nutricional estão os distúrbios hormonais, cardiopatias, morte súbita, dermatites, osteoporose, hipertensão, hepatopatias e insuficiência venosa. Porém, segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), a obesidade de grau III é a principal causa de morte evitável do mundo.
Pessoas com IMC menor do que 18,5 são consideradas como abaixo do peso ideal; com IMC de 25 a 30, com sobrepeso; e com IMC acima de 30, como obesas. O IMC estipulado como adequado é de 18,5 a 25. No novo estudo, os pesquisadores revisaram 51 pesquisas que associaram o IMC e o risco de morte por qualquer causa.
Casos não recomendados “No caso de uma pessoa que pratica musculação, por exemplo, o IMC pode muitas vezes não ser verdadeiro. O índice não pode ser interpretado do mesmo jeito que de uma pessoa sedentária, que provavelmente tem o índice de gordura muito maior.
Falta de acesso a alimentos com alto valor nutritivo é uma causa comum de desnutrição. Hábitos alimentares pobres, tais como amamentação inadequada, ingestão de alimentos pouco nutritivos e a falta de instrução sobre o valor nutricional dos alimentos contribuem para a desnutrição.
Sugestões para aumentar calorias e proteínas na dieta de pacientes desnutridos
O principal sintoma de desnutrição é a perda de peso corporal, porém outros sintomas são:
Deficiências alimentares são as principais responsáveis pelo enfraquecimento das unhas. ''Muitas doenças que se refletem nas unhas estão ligadas ao sistema nutricional'', afirma a nutróloga Daniela Jobst, do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional.
Sintomas de deficiência nutricional nas folhas jovens: Clorose e Necrose. A clorose pode ser uniforme (deficiência em ferro e/ou enxofre) ou internerval ou em manchas (deficiências em zinco e/ou manganês). A necrose nas folhas pode indicar deficiência de cálcio, boro e cobre.
Tipos de desnutrição e os seus efeitos
Além disso, a desnutrição gera grande perda muscular e de gordura, retardo no crescimento, alterações psicológicas, perda da cor do cabelo, enrugamento da pele, anemia, alterações ósseas, entre outros problemas. Em crianças, é importante lembrar que o desenvolvimento mental e físico fica seriamente comprometido.
Fatores radicais: efeito do desequilíbrio alimentar no organismo. Queda de cabelo, manchas na pele e unhas fracas são apenas algumas das milhares de consequências que a alimentação desregulada pode provocar.
A fome ocasiona uma série de alterações no funcionamento normal do organismo. As principais estão relacionadas abaixo: Perda intensa de massa muscular e dos tecidos gordurosos, provocando debilidade física e emagrecimento brusco. Desaceleração, interrupção do crescimento.
Marasmo ou Desnutrição seca (do grego μαρασμός, decadência), é uma forma crônica de desnutrição, na qual a deficiência primariamente de carboidratos e lipídios, em estágios avançados, é caracterizada por perda muscular e falta de gordura subcutânea.
O marasmo é uma desnutrição grave observada em crianças que possuem o peso muito abaixo do esperado para sua altura e idade. Isto faz com que elas percam massa muscular e gordura. O cabelo fica escasso, quebradiço e pode vir a perder a coloração.
Há três tipos de desnutrição protéico-calórica: o marasmo, o kwashiorkor e a combinação de ambos, o kwashiorkor marasmático. O marasmo ocorre quando a criança possui peso abaixo de 60% do esperado para sua altura e idade. Isto faz com que ela perca tecido muscular, gordura e às vezes até papilas gustativas.
As formas de manifestações clínicas da desnutrição são: Kwashiorkor: Desnutrição predominante protéica. Marasmo: Desnutrição energético-protéica equilibrada. Kwashiorkor-marasmático: Forma mista, em que existe a desnutrição energética e a protéica, porém desequilibrada.
Assim como o marasmo, o kwashiorkor é um tipo de desnutrição energético-proteica, no entanto é caracterizado pela deficiência extrema de proteínas que leva a sintomas como edema, pele seca, perda de cabelos, retardo no crescimento, inchaço abdominal e hepatomegalia, ou seja, aumento do fígado.